Стоимость красной икры в Сахалинской области в этом году планируют удержать в пределах 8–9 тысяч рублей за килограмм. Об этом на пресс-конференции сообщил председатель Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.
По его словам, если рыбаки смогут добыть прогнозируемый объем лососей, цена должна остаться примерно на уровне прошлого года.
— Если мы возьмем 30 тысяч тонн с небольшим, которые нам прогнозирует наука, я думаю, что цена должна остаться в пределах ценовой политики предыдущего года, — отметил Козлов.
В 2025 году красная икра стоила около 8–9 тысяч рублей за килограмм. В отрасли рассчитывают, что в этом году такой уровень удастся сохранить, пишет РИА Новости.
При этом цена может измениться, если фактическая добыча лососей окажется ниже прогноза.
— Надеюсь, что 8–9 тысяч рублей — эта цена все же сможет задержаться, — добавил Максим Козлов.
Министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко сообщил, что, по прогнозу ученых, в этом году островные рыбаки смогут добыть 34 тысячи тонн тихоокеанских лососей.
— Надежда еще есть, что тот прогноз, который нам дала рыбохозяйственная наука, будет в этом году предприятиями региона освоен, — подчеркнул Радченко.
На пресс-конференции также отметили, что в ставных неводах в Долинском районе вместо тихоокеанских лососей рыбаки часто фиксируют тропические виды рыб, в том числе тунцов.
