Яйца из магазина необязательно мыть перед приготовлением, если они продавались в заводской упаковке. Такое мнение высказал академик РАН и эпидемиолог Геннадий Онищенко в эфире "Вестей".
По его словам, дома при приготовлении одного-двух яиц предварительное мытье не требуется. Это касается продукта из обычного магазина в заводской упаковке.
Эксперт отметил, что не имеет значения, собирается человек сварить яйца или разбить их на сковороду.
Иные требования действуют на профессиональных кухнях, в столовых и детских учреждениях. Там готовят еду для большого числа людей, поэтому соблюдение санитарных правил особенно важно из-за риска массовых пищевых отравлений.
Ещё и дышать можно бесплатно. Пока можно.
Штраф будет если мыть?
Или если не мыть?
Или если не мыть - то штраф от Роспотребнадзора?
А если мыть - штраф от Росприроднадзора?
А если тряпочкой просто протирать, то какое ведомство штраф выпишет?
🤫
Свои могут и не мыть, а народ сам разберется, что им делать. Здесь высшего академического образования не требуется.
А то я раньше как-то сомневался: а не подхвачу ли я какую заразу со скорлупы, когда яйца несколько минут в кипятке варятся.
Теперь я спокоен. 😊
То яйца не мыть , то женщинам рожать в 60 лет!