Долинский хлеб признали лучшим в России сразу в двух номинациях всероссийского конкурса
Фото: министерство сельского хозяйства и торговли Сахалинской области

Долинский хлеб признали лучшим в России сразу в двух номинациях всероссийского конкурса

Задача была не из простых: доставить с острова в Москву выпечку, срок годности которой составляет всего 24 часа

АО "Долинский хлебокомбинат" завоевал награды на XVII Всероссийском конкурсе "Лучший хлеб России - 2026" сразу в двух номинациях.

Так, предприятие получило Большой Кубок - за хлеб "Десять злаков" из пшеничной муки высшего сорта - и Малый Кубок (III степень) - за хлеб "Заливной" из пшеничной муки высшего сорта. Эти достижения - заслуженное признание высочайшего профессионализма специалистов хлебокомбината и безупречного качества выпускаемой продукции.

"Задача была не из простых: доставить хлеб с Сахалина в Москву - а это тысячи километров пути, - при этом срок годности изделия составляет всего 24 часа. Мы взяли хлеб из ночной выпечки, ещё горячим, и организовали оперативную транспортировку. Сомнения были, но они оказались напрасными: мы доказали, что можем быть лучшими даже за пределами нашей области", - рассказал исполняющий обязанности генерального директора АО "Долинский хлебокомбинат" Сергей Добреля.

Достижение АО "Долинский хлебокомбинат" не только подчёркивает высокий статус предприятия, но и вносит весомый вклад в развитие пищевой промышленности региона и всей страны, отметили в региональном министерстве сельского хозяйства и торговли.

В ведомстве подчеркнули, что успех на всероссийском конкурсе стал возможен благодаря отточенной технологии производства, строгому контролю качества на всех этапах и, конечно же, слаженной работе коллектива.

"Выражаем благодарность АО "Долинский хлебокомбинат" за ответственный подход к делу, преданность традициям хлебопечения, стремление к постоянному совершенствованию и вклад в поддержание высоких стандартов отечественного производства", - добавили в минсельхозе.

31 марта, в 09:43 +22
Другие статьи по темам
Событие

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 31 марта, в 09:48
Так это круто
+10
Написано 31 марта, в 09:50
Хрень а не хлеб наш Долинский и вес у него всё меньше и меньше, а цена всё выше.
+18
Написано 31 марта, в 10:08
Aлексей 79, поймите, что не хлеб виноват, а то, что затмило разум человечеству в этом дырявом мире:
+50
Написано 31 марта, в 11:00
Gabriel, ваши предложения? Переход на натуральное хозяйство и натуральный обмен?
+1
Написано 31 марта, в 09:54
Где купить в Южном?
+2
Написано 31 марта, в 10:31
Tatyanaaa, "Верный" торговал
+4
Написано 31 марта, в 10:35
Tatyanaaa, Верный продает Долинские хлебо-булочные.
+3
Написано 31 марта, в 10:46
Tatyanaaa, В Матрёшках, как правило, есть!
+2
Еще 2 комментария
Написано 31 марта, в 10:00
Где купить в Холмске?
+8
Написано 31 марта, в 10:07
WithouTname, а что мешает переехать в Долинск, ведь это относительно рядом?
+40
Online
Написано 31 марта, в 10:15
Gabriel, перегнули
+3
Написано 31 марта, в 10:24
Gabriel, боже упаси..
+8
Еще 5 комментариев
Написано 31 марта, в 10:26
Чё-то Большой кубок какой-то маленький, а так молодцы 👍🏼
+2
Написано 31 марта, в 10:26
Всегда когда проезжаю Долинск, беру пару булок их хлеба. Это настоящий ГОСТовский хлеб из времен СССР. Сейчас такой делают единицы предприятий. В Южном такой хлеб делает хлебокомбинат им. Кацева.
+6
Написано 31 марта, в 12:42
Aleks_Sakh, Кацевский хлеб, как из блокадного Ленинграда. В нашем местном магазе его да же не заказывают потому, как люди не покупают.
+9
Написано 31 марта, в 15:41
olga1966, враньё чистой воды.
+1
Написано 31 марта, в 19:14
Aleks_Sakh, во времена СССР был совершенно другой хлеб. В Фирсово и в Стародубском были пекарни вот там был настоящий хлеб! Этот хлеб и рядом не стоял.
+2
Еще 2 комментария
Online
Twen Online
Написано 31 марта, в 10:28
Ю-С хлебокомбинат последние 3-4 года делает дерьмо. Даже приезжающие в гости родственники и знакомые это заметили.
+8
Написано 31 марта, в 10:31
Чиабата зерновая из Семейного нравится !!
0
Написано 31 марта, в 10:31
Где подробности? Горячий хлеб в пакет не завернешь, сопреет, везли до аэропорта открытым, пыль собирая по дороге? Мы - не злые языки, но что-то тут не дописывают…
+1
Написано 31 марта, в 14:23
shizya, А что это за хлеб срок годности 24 часа, вчерашний выбрасывать что ли.
+1
Online
Tyson Online
Написано 31 марта, в 18:35
yur, сухари делать😉
0
Написано 3 апреля, в 01:28
yur, если плесени нет, то смысл?
+17
Написано 31 марта, в 10:32
Дока чей хлебарик?)
+1
Написано 31 марта, в 10:32
А где купить в приморье?
+2
Написано 31 марта, в 10:34
Незнаю, что они в Москву возили но явно не тот хлеб. В последние годы долинский хлеб ваще не беру. Этот, что на фото намного вкуснее
+6
Написано 2 апреля, в 12:50
Владимир., Полное дермо(сырая вата из ближнего зарубежья) ! Единственно заслуживающий внимание это изделия 000 Измаилов ,особенно черный маленький(лучше пропечён)похож на советский и продукт 000Катцев Хлебокомбинат а именно калач Кубанский ,остальная продукция Хлебокомбината по качеству не стабильна,а были времена когда этот бренд выпускал хорошую продукцию!
+1
Написано 2 апреля, в 13:05
Владимир., Долинский уже не блещет (давно) видимо коллектив на стабилен,опять же ближнее зарубежье сильно влияет на всё и во всех отрослях!С ностальгией вспоминаю советский хлеб (с присутствием канадской пщеницы высшего и первого сотрта) который таял во рту в меру с толстой хрустящей корочкой!Ныне при выпечки исползуют муку 2сорта(в лучшем случаи) а обычно 3-4 сорт (из фуражного зерна) естественно из всего самого дешёвого да еще и не на солодовой закваске а на китайских дрожах ,замесили постояло пару часов и в печь(образно!).В городе трудно найти качественный хлеб (и не только его из хлебной продукции,выпечки ,кондитерки) практически всё говно на букву х!
0
Написано 31 марта, в 10:37
На конкурс может и нормальный хлеб с хорошей муки спекли.
+16
Написано 31 марта, в 10:46
Мне нравится долинский хлеб с клюквой, круглый такой - вкуууусныыыый!!!
+6
Написано 31 марта, в 10:47
Где купить в Москве?
+4
Написано 31 марта, в 12:13
Добро пожаловать отсюда, а в Москве — свои пекарни..
+38
Написано 31 марта, в 10:47
Вкусный хлеб кстати! и Корсаковский тоже
+2
Написано 31 марта, в 10:50
Поначалу нелохой хлеб был долинский с клюквой.По истечении какого-то времени, стал уже не таким по вкусовым качествам,как был изначально.
+4
Написано 31 марта, в 12:11
NikNik202569, как и цены в "Столичном": 5 лет назад были копеечными, а сейчас — ...
+35
Написано 31 марта, в 10:50
А Южно-Сахалинский хлеб Кацева почему стал такое невкусное жёсткое изделие, даже во времена перестройки он был вкусный. Долинский тоже средний, бывал вкусный, но не сейчас. Может приготовили для конкурса на совесть. Самый сейчас приемлемый Корсаковский …. грустно что такое происходит . Никогда не думала что настолько зависимость от нашего хлеба может быть, частные вообще не ем . Лучше вообще без хлеба, теперь редко покупаю
+7
Online
Tyson Online
Написано 31 марта, в 11:45
Tekilalav, насчет кацевского полностью согласна - крошится, кислый и невкусный

Раньше батон там брали с изюмом - сейчас и он "испортился"

Насчет тортов - отдельная тема
+6
Написано 1 апреля, в 21:47
Tyson, торты вообще 💩
+2
Написано 2 апреля, в 13:13
Tekilalav, Во время пререстроки использавали муку Высшего 2-3 сорта(с присутствием канадского зерна) ,сейчас 3(в лучшем ) а так 4 из фуражного зерна(дешманского) да и посмотри кто работает на Кацева!?
Ранее там было целое производство с технологическим отделом ,технологи работали(пищевыой промышленности),а сейчас!?
0
Написано 31 марта, в 10:52
Хлеб неплохой. По крайней мере, на много вкуснее кацевского.
Иногда его покупаю, если не успел купить в хлебопекарне.
+2
Написано 31 марта, в 11:09
Денег заплатили, что их хлеб самый лучший,а на самом деле не хлеб а одно название.
+7
Написано 31 марта, в 12:23
HSA77, дырявый хлеб, значит..
+38
Написано 31 марта, в 11:43
Мне тоже нравится Долинский "Заварной" прям как с детства👍
0
Написано 31 марта, в 11:50
Как говорится, на вкус и на цвет...
+4
Online
Lion2023 Online
Написано 31 марта, в 11:56
Мне в 90-х Поронайский нравился хлеб. А лучшим для меня в те годы был Тихменевский
+1
Написано 31 марта, в 21:01
Lion2023, тихменевский был настоящий. Вкусный обалденно.
+1
Online
Написано 31 марта, в 21:25
Lion2023, тихменевский были огромные булки, увесистые, вкусные. А Поронайск хлеб делал из закваски, с кислинкой, на любителя, кирпич кирпичом. Сейчас ни того ни другого не осталось
+4
Написано 3 апреля, в 01:25
SakhalinskoeBydlo, а почему?
+17
Еще 1 комментарий
Написано 31 марта, в 12:18
Не на дрожжах, а на закваске: такой был хлеб во Взморье...давно...
+4
Написано 31 марта, в 12:38
Долинский нормальный хлеб, часто покупаю, ещё Корсаковский нравится. Хлеб Хлебокомбината им. Кацева полный отстой из фильмов про блокадный Ленинград. Мы его называем "блокадный кирпич". Во времена Кацева старшего хлеб был вкусным, пока до дома донесёшь все корочки обглодаешь.
+3
Написано 31 марта, в 13:24
Самый вкусный хлеб - каравай, бабушкой в печи испечённый. Это как отдельное блюдо на столе.
+1
Написано 31 марта, в 19:50
Shelkunchik, давно ли ты такой хлеб из печи ел? Я лет 45 назад
+2
Написано 31 марта, в 21:44
hammingbird72, ещё до полета Гагарина.
+3
Написано 31 марта, в 22:08
Shelkunchik, не с чем было сравнивать,в то время сладше моркови ничего не ели...
+6
Еще 2 комментария
Написано 31 марта, в 13:37
Может и на выставку они отличный хлеб возили, все по технологии сделали. А вот в магазинах хлеб не вкусный.
+1
Написано 31 марта, в 15:22
—Не ем хлеб .
Состав мука , масло, сахар - Ничего полезного в нем нет .
+1
Написано 31 марта, в 15:52
Во как! Уже в честь прославившейся певицы хлеб назвали. Наверно, качество продукта соответствующее?
+2
Написано 31 марта, в 18:00
Молодцы , как стали в нашем " магазине у дома" завозить их сырный батон , обленилась хлеб печь сама .Очень нравится на завтрак и не только мне ,судя по скорости ,сметания его с полки .
+1
Написано 31 марта, в 19:22
ну хз мне больше военторг нравитца
+2
Написано 31 марта, в 22:15
Озёрский ещё был, спецон за ним ездили
+1
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Часть Корсакова днём 1 апреля останется без воды
Часть Корсакова днём 1 апреля останется без воды
В Южно-Сахалинске не работает светофор в районе "Зодчего"
В Южно-Сахалинске не работает светофор в районе "Зодчего"