Форель стала самым доступным вариантом для праздничного стола. Аналитики «Атол» сравнили цены и назвали рыбу, которая меньше всего ударит по бюджету.
По их данным, килограмм форели в 2025 году стоил в среднем 969 рублей — почти вдвое дешевле лосося, который обошёлся покупателям в 2213 рублей, и ощутимо дешевле горбуши — 1429 рублей за килограмм.
Для сравнения:
- Сельдь — 593 р/кг
- Минтай — 674 р/кг
- Скумбрия — 897 р/кг
- Сибас — 1600 р/кг
- Камбала стала самой дорогой — 3012 р/кг
Если вы планируете новогоднее меню и ищете, на чём можно сэкономить, форель — главный фаворит декабря.
