Красная икра и рыба могут заметно подорожать к новогоднему столу из-за низкого улова лососевых на Дальнем Востоке. По данным Mash, путина-2026 стала одной из худших с 1990-х годов. Одной из причин называют потепление воды и изменение миграционных маршрутов рыбы.
К началу августа рыбаки добыли около 33 тысяч тонн горбуши. Это на 61% меньше среднего показателя за аналогичный период прошлых лет и всего около трети от прогнозируемого объема.
Отстает и вылов нерки. По данным авторов публикации, рыбаки добыли только 34% от ожидаемого объема.
Из-за дефицита сырья производители уже начали пересматривать цены. Во Владивостоке килограмм горбуши, который год назад стоил около 500 рублей, сейчас продают почти за 700 рублей.
На Камчатке часть предприятий уже завершает сезон досрочно, так как рыбы не хватает для переработки.
Если ситуация не изменится, к Новому году красная икра и рыба могут подорожать на 10–20%. При ухудшении динамики рост цен может достигнуть 30%.
- Банка красной икры весом 250 граммов, которая сейчас стоит около 5 тысяч рублей, в таком случае может подорожать до 6,5 тысячи рублей.
Рыбаки и переработчики надеются, что ситуация еще улучшится, однако пока прогнозы остаются пессимистичными.
Спасибо нашим "учёным". Ведь именно они благословили этот беспредел по истреблению рыбы.
Лютога каждый год перегорожена сетями брэков, которая сами эту речку и вырезают без меры, а потом сочиняют сказки типа твоей, что кормовая база уменьшилась.
А рост цен неизбежен, т.к. сопровоздается инфляцией и снижающейся последние 5-6 лет добычей, которая статистически укладывается в начавшееся потепление воды и появление субтропических видов рыб на юге острова, а теперь уже и на побережье центральных районов. Тунца ловят уже в Поронайском районе с прошлого года.
Не могут же многокилометровые яруса неводов вдоль побережья и РУЗы в реках ей повредить.
Ведь всем известно, что если есть разрешение на вылов, то можно грести тысячами тонн и природе никакого ущерба. Ученые люди так говорят.
Хоть обоснование нашли для обычного и перманентного повышения цены👎👎👎
Пока вы не залезли, со своими учёными, рузами и тд, всё ловилось, вы только уничтожить можете, без вас прекрасно существовала природа всю жизнь
Перекрыли все устья рек РУЗами,искусственно выводят мальков,прикрывая масштабный вылов рыбы.
Результат на лицо-и размер,и количество подошедшей в этом году рыбы.
А кто там в новости примерно неделю назад заявлял, что будут удерживать цену на икру до 10 к вроде?
Крокодил не ловится, не растёт кокос и плохо ловится лосось