Сахалинский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" подтвердил наличие анизакисов в кете, выловленной из дикой природы. Протоколы от 8 и 10 сентября зафиксировали в образцах нерестовой рыбы нематод — тип круглых червей.
Образцы кеты отобрали в реках трёх районов области: Анивского, Холмского и Невельского. Рыбу проверили на паразитарные болезни.
Исследования 10 образцов провели в рамках государственного задания по плану диагностики болезней животных. Лабораторные испытания показали: во всех образцах обнаружены нематоды вида анизакисы.
Результаты внесли в компонент "Веста" ФГИС "ВетИС". Информацию также передали в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора и региональное Агентство ветеринарии и племенного животноводства.
Анизакисы - это гельминты, которые паразитируют у морских рыб и моллюсков. Они попадают в организм человека, если съесть термически не обработанную рыбу или морепродукты. Специалисты отмечают: исследования рыбы из дикой природы проводят именно для того, чтобы исключить опасные заболевания.
Если вы посмотрите в микроскоп срез рыбы, вы станете мясоедом🥶🤦♀️😎
А сахалинцы это и так знают. Многие сами видели этих паразитов.
Кае-то так....
скажите просто что на всех нехватит )
Доступная рыба, не доступна....
Поэтому нам это не грозит, а вот Москвичи пусть ЛАКОМЯТСЯ.......