Консультант по стратегическому управлению Олеся Бережная рассказала «Газете.Ru», что накрыть традиционный праздничный стол на семью из четырех человек можно примерно за 12 тысяч рублей. Это дешевле, чем поход в ресторан или заказ готовых блюд — при условии, что хозяйка готовит сама и избегает импульсивных покупок.
По словам эксперта, важно трезво оценивать свои финансовые возможности и не брать кредиты ради одного вечера. Рост цен затронул продукты неравномерно, а часть товаров сохранила стоимость на уровне начала года, поэтому главное — планирование и разумный выбор.
Самыми заметными статьями расходов остаются мясо и закуски. Так, запеченная курица обойдется примерно в 512 рублей, тогда как говяжий окорок — почти в 1877 рублей. На Урале говядина особенно дорогая, и простая замена блюда на курицу экономит семье около 1600 рублей.
Мясная нарезка в среднем стоит около 587 рублей, сырная тарелка — примерно 330 рублей.
- Самыми затратными по-прежнему остаются бутерброды с красной рыбой или икрой: около 2538 рублей за порцию с икрой и 3770 рублей — с семгой.
Бережная советует смотреть на более бюджетные альтернативы. Например, заменить дорогие бутерброды на вариант со шпротами — это уменьшит стоимость закуски почти в девять раз. В столичном регионе праздничные бутерброды стоят дороже всего, тогда как в Поволжье их цена почти в полтора раза ниже.
Эксперт подытожила: новогодний стол действительно дорожает, но его итоговая цена — гибкая. Всё зависит от состава меню и готовности семьи разумно планировать расходы.
Каждый накроет так, как хочет. И кредиты брать на один вечер😳😳😳 Кто-то реально так делает?🤔