Гастрономический и культурный праздник состоялся в южно-сахалинском городском парке культуры и отдыха им. Ю. Гагарина на стадионе "Космос". Мероприятие стало ярким финалом весенней гастро-трилогии, посвященной дикоросам Сахалина, и собрало более 2000 жителей и гостей региона. Организаторами события выступили Культурно-туристический центр (КТЦ) совместно с Региональной общественной организацией "Сахалинские корейцы".
Специально для праздника организаторы заготовили 500 килограммов (или 650 литров) сахалинского лопуха. В кулинарном мастер-классе по приготовлению лопуха по-корейски приняли участие более 300 человек, а для всеобщей дегустации было подготовлено свыше 1000 порций.
"Сегодня мы проводим завершающее мероприятие нашей гастро-трилогии. Всё начинается в период дикоросов в мае: мы собираем калужницу, затем папоротник, и по восходящей приходим к финалу — "Лопух-фесту", — отметил директор Культурно-туристического центра Андрей Сухонос. — Мероприятие востребовано. Люди традиционно приезжают к нам за сахалинскими дикоросами из Приморья, Хабаровска, Амурской области и даже Магадана. Они путешествуют и делают свои поездки по-настоящему вкусными".
Как сообщают в администрации Южно-Сахалинска, лейтмотивом фестиваля стала концепция "У матрёшки русская душа", символизирующая многонациональность и дружбу народов. На сцене гармонично переплетались выступления ансамбля современной народной песни "Русский терем", казачьего ансамбля "Воля", корейские танцы с веерами от коллектива "Ариранг" и ритмы ансамбля барабанщиков "Ханыль". Гости праздника высоко оценили объединяющую силу фестиваля.
"Такие мероприятия городу очень нужны! Смотрите, как они людей объединяют. Здесь все национальности: и русские, и корейцы, и многие другие. Мы же ратуем за то, чтобы люди объединялись, и вот видите, как это хорошо получается", - поделилась впечатлениями местная жительница Елена Нестеренко.
Участница фестиваля Софья Шеваловская рассказала, что впервые готовила лопух вместе с семьей:
"Мы теперь будем собирать и готовить лопух сами, благо он у нас в изобилии. Такие мероприятия точно нужны городу, они позволяют сблизиться людям в рамках семьи и всего Южно-Сахалинска".
Помимо кулинарного шоу, гости участвовали в интерактивных играх от краеведческого музея, мастер-классах по росписи вееров и самоваров, посещали книжные ярмарки.
