В ванильном пломбире "Коровка из Кореновки" обнаружили бензойную кислоту (Е210), которой не было в составе на упаковке, сообщает SHOT ПРОВЕРКА со ссылкой на результаты лабораторного исследования.
Образец купили в гипермаркете в Смоленске и передали в региональный Центр гигиены и эпидемиологии. После проверки информацию на упаковке признали недостоверной, а Роспотребнадзор вынес производителю предостережение.
Бензойная кислота используется как консервант. У чувствительных людей бензоаты могут провоцировать зуд, покраснение кожи и крапивницу, а у людей с астмой — усиливать кашель и одышку.
При этом в публикации не приводится концентрация обнаруженной бензойной кислоты, поэтому по этим данным нельзя утверждать, что конкретная порция мороженого представляет опасность для здоровья.
