Приготовление блинов на всю семью в эту Масленицу обойдётся россиянам почти в 209 рублей. Такой подсчёт сделали на основе данных Росстата и цен крупной торговой сети.
Для расчёта взяли классический рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище». В него входят дрожжи, мука, молоко, яйца, растительное масло, сахар и соль. Воду в итоговую сумму не включали.
В итоге набор продуктов потянул на 208,9 рубля. Больше всего денег уйдёт на молоко — почти 98 рублей за литр. На втором месте пшеничная мука — около 56 рублей за килограмм. Третью строчку заняли дрожжи — почти 25 рублей за нужное количество. Их цену взяли у торговой сети, потому что Росстат такие данные не публикует, пишут РИА Новости.
Два куриных яйца обойдутся примерно в 19 рублей. Самыми дешёвыми ингредиентами стали подсолнечное масло — чуть больше 8 рублей, сахар — около 3 рублей и соль — всего 30 копеек.
