С начала 2026 года Сахалинский филиал подведомственного Россельхознадзору учреждения провел масштабное исследование партий живого серого морского ежа, предназначенных для отправки за рубеж. Вся продукция успешно прошла контроль качества и безопасности.
Как сообщили ТИА "Острова" в Приморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, по состоянию на 12 марта специалисты подтвердили соответствие нормативам 22 партий морского ежа. Морепродукты общим весом 196,8 тонны были добыты в трех промысловых зонах: Южно-Курильской, Восточно-Сахалинской и Западно-Сахалинской подзонах. Вся продукция предназначалась для экспортных поставок.
Сотрудники испытательной лаборатории провели 542 исследования. Каждую партию проверяли по 21-27 показателям, включая микробиологические и органолептические характеристики, а также содержание тяжелых металлов и токсичных элементов. По результатам всех тестов продукция признана соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза и технических условий.
Информация об итогах исследований направлена в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора и заказчикам работ.
Икра морских ежей высоко ценится в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, особенно в Японии и Корее. Наибольшим спросом пользуется икра именно серого морского ежа, который является одним из ключевых экспортных товаров Сахалинской области.
Не, это братскому китайскому народу. А взамен беспилотники, оптоволоконный кабель, маскировочные сети и прочее. Тут стратегия, понимаешь.