Такое сочетание вы ещё не видели: рецепт салата из арбуза и краба
Фото: astv.ru

Такое сочетание вы ещё не видели: рецепт салата из арбуза и краба

Это блюдо - взрыв кулинарной фантазии

Сахалинский шеф-повар продемонстрировал взрыв кулинарной фантазии. Он приготовил салат, ингредиенты которого на первый взгляд многим могут показаться несочетаемыми - мясо краба и арбуз.

Для приготовления необычного летнего салата потребуется:

  • Краб;
  • Руккола;
  • Арбуз;
  • Соуз "Цую" или соевый соус;
  • Мёд;
  • Оливковое и кунжутное масло.

Сначала нужно приготовить маринад. Для этого смешать соус, мёд, кунжутное и оливковое масла, добавить в полученную смесь кусочки арбуза и оставить на несколько минут. Фаланги камчатского краба нарезать брусочками. На блюдо горкой уложить рукколу, по бокам выложить арбуз в маринаде и краб. Можно добавить кусочки свежего арбуза.

Подробный видеорецепт смотрите в программе АСТВ "Держи Краба":

16 июня 2023, в 18:03 −9
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам
Событие

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Online
andrsen Online
Написано 16 июня 2023, в 18:28
Мне просто краб нравится, без разной дряни, что может перебить его вкус
+11
Написано 17 июня 2023, в 11:54
andrsen, особенно клешню разламываешь а на ней такой шмат мясика
+3
Online
andrsen Online
Написано 17 июня 2023, в 20:42
вкусовые-сосочки, в этом самый цинус! Не ковыряться вилкой в массе, а достать мясо из толстого слоя хитина, самому достать!!! Ух. Кто этого не делал, никогда не поймут этого кайфа.
0
Online
old_owl Online
Написано 16 июня 2023, в 19:10
Может, не нужно портить краба?
+11
Написано 16 июня 2023, в 20:03
Может это и вкусно, я лучше съем все отдельно, сегодня была на ярмарке за техником, горбуша хоть по цене авианосца, 450 за кг, поронайская, пожарила, вкусная, морская видно, лучше, чем я брала симу за 750, подкоченная свежая,тоже вкусная, другой фирмы, соломка кеты, сегодня прям, праздник какой то, давно не ела вкусной рыбы, все какой то отстой
+4
Написано 17 июня 2023, в 11:55
Sova1963, а я там купил нарезку с тараканом
0
Написано 17 июня 2023, в 18:00
Sova1963, у нас горбуша 850 кг в магазине......а раньше кошкам брали...
0
Написано 17 июня 2023, в 21:58
вкусовые-сосочки, не исключено, знакомая брала икру охинскую, не попробовала, выкинула, есть невозможно, я попалась на селедке в упаковке протухшей, знаю уже, где стоят какие фирмы, в этот раз повезло
0
Написано 16 июня 2023, в 20:06
Получается каша фиг знает из чего для тех,кто не знает истинного вкуса краба с немногими,по вкусу ,специями.просто уверена,если добавить вместо крабового мяса крабрвые палочки,никто и не отличит,я о не знающих
+3
Написано 17 июня 2023, в 11:57
Rita1968, кстати вот такие очень сильно похожи на краба
+2
Написано 17 июня 2023, в 20:21
вкусовые-сосочки, снежный краб,да. Это более приближено к мясу краба,дорого но волокна похожи.
+1
Написано 16 июня 2023, в 20:12
Да ща, можно хоть , что и с чем сочетать, главное, чтобы полезло??
+1
Online
Написано 16 июня 2023, в 21:20
Какой идиотизм... Да, пусть простят меня "гурманы"
+2
Написано 16 июня 2023, в 22:56
Надо ещё селёдки добавить и сырой картошки.
И конечно всё сдобрить майонезом. Куда ж без него.
+3
Написано 16 июня 2023, в 23:56
Опять, извращенцы повылазили
+4
Написано 17 июня 2023, в 01:23
Они, не извращенцы, они глашатаи будущих туристов, которые попрут сюда на холяву, т.е. на дурняка!
0
Написано 17 июня 2023, в 07:27
Считаю, что эти продукты не совместимы
+2
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Южно-Сахалинск принимает участие в 32-й Харбинской торгово-экономической выставке
Южно-Сахалинск принимает участие в 32-й Харбинской торгово-экономической выставке
Сотрудники ГИБДД на Сахалине отыскали самосвал, который загадил дорогу у Троицкого
Сотрудники ГИБДД на Сахалине отыскали самосвал, который загадил дорогу у Троицкого

Только главные новости!

Получай уведомления от Astv.ru о самых важных событиях.