Вареники с дикой клубникой
Заранее прошу прощение, что зайду так из далека... но мой рецепт сегодня сложился именно так.
Для начала нам понадобится поляна где растет ароматная клубника, и кусты с лесной малиной.
Сладкая, и очень ароматная!
Время, и желание собирать ее.
Конечно проверить ее на вкус.
Набрали мы не так много, но на варенички очень даже хватит.
Как всегда тесто нужно приготовить в первую очередь.
Мука-4 стакана.
Яйцо-1 шт.
Вода-1 стакан.
Соль-1 чайная ложка.
Теперь займемся ягодой. У клубники нужно избавиться от хвостиков, а малину перебрать на наличие жучков.
Ягоду нужно помыть, и дать ей стечь.
Тесто готово. Приступаем.
Крупную ягоду нужно нарезать. Иначе будет не удобно сформировать вареник.
Отрезать небольшую часть теста. Разделить на кусочки.
Раскатать лепешку для вареника.
Посыпать четвертью чайной ложки сахара.
Добавить начинку из ягод.
Сформировать вареник.
Повторяем не однократно.
Когда все будет готово, нужно вскипятить воду, и отварить вареники в течении 3-5 минут.
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
+7-962-125-15-15
Раньше если варенники - то только с картошкой! А сейчас, блин, аж за ушами трещать может, когда ем с ягодкой! И с творогом полюбила тоже! Иногда делаю ленивые варенники, когда не хочется с тестом возиться!
Спасибо за рецепт!
Оленька, расскажите пожалуйста как Вы делаете ленивые вареники?
Даже захотелось сменить ник.
С Русалки Обыкновенной на Клубнику Дикую
А пока всё остается, как есть.
В твоем нике, кстати, можно с предлогами поиграть.
Кровь-на-коньяке
Кровь-из-коньяка
Кровь-под-коньяком
Кровь-в-коньяке
Кровь-из-за-коньяка! Как тебе?
Анечка, спасибо конечно же готовлю в первую очередь для моих мужчин их похвала, и довольные лица-это лучшая награда для меня!
Спасибо, Макс!
Вареники с мясом-это пельмени
С твоими рецептами вжисть не похудеешь)))