Сальмонеллу обнаружили в замороженной курице "Приосколье", которую поставили в психоневрологический интернат Омской области, сообщает SHOT ПРОВЕРКА. Бактерию выявили в бёдрах цыплёнка-бройлера из партии весом более тонны.
Курицу произвело предприятие АО "Приосколье" в Белгородской области. По результатам лабораторного исследования продукцию признали не соответствующей требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Россельхознадзор объявил производителю предостережение.
Сальмонелла может вызвать острую кишечную инфекцию с высокой температурой, рвотой, диареей и болью в животе. Продукция "Приосколья" также продаётся в торговых сетях.
