Продукты глубокой переработки вредят здоровью почти так же, как сигареты. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие исследование в научном журнале The Milbank Quarterly.
Речь идет об ультраобработанных продуктах — сладкой газировке, чипсах, снеках, конфетах и других промышленных изделиях с красителями, ароматизаторами и усилителями вкуса. Такая еда вызывает привыкание: человек получает удовольствие, ест больше и чаще, но при этом наносит вред организму.
Авторы исследования считают, что ультраобработанные продукты нужно регулировать так же жестко, как табачные изделия. Ученые предлагают ограничить их рекламу, особенно в школах и медицинских учреждениях, повысить налоги и запретить вводящие в заблуждение надписи вроде «без сахара» или «с низким содержанием жиров».
По мнению исследователей, такая маркировка создает ложное ощущение пользы и мешает людям осознанно оценивать риски. Они подчеркивают: без жестких мер потребление UPF продолжит расти — вместе с проблемами для здоровья.
Слов вроде и много, но суть то одна.
2. Вредное для организма
А вообще, ты ж вроде неплохо дружишь с интернетом?