Мука и хлеб поступают в российские магазины в два-три раза дороже себестоимости. Такие данные следуют из статистики Росстата, пишет "Парламентская газета". Средняя стоимость килограмма муки у производителей - 20 рублей, а в магазинах её продают в среднем за 48 рублей. Гречка у производителей стоит 36 рублей, в магазинах – 87 рублей.
Согласно отчету Росстата, наценка на муку составляет 140%, на гречку – 141%, а на манку – и вовсе 181%.
Вице-президент Российского зернового союза объясняет это тем, что цена на муку и зерно по пути от завода в магазин растёт, потому что продукт проходит по длинной цепочке.
"Сначала его надо расфасовать. Для этого, как правило, привлекаются сторонние организации, потому что у нас в стране единицы заводов имеют собственные фасовочные цеха. Потом доставить на место, передать оптовикам, а им - отгрузить в торговые сети. Каждый из этих этапов сам по себе стоит денег, и к тому же на каждом из них к стоимости продукта добавляется какой-то процент собственной прибыли того, кто за этот этап отвечает. Так и формируется наценка", - рассказал Александр Корбут.
Сегодня все большую роль в системе начинают играть транспортные расходы, добавил он.
"Отрасль ощущает серьезный дефицит транспорта и водителей, а сейчас к этому добавилось ещё и подорожание топлива", - сказал эксперт.
Радует в этой ситуации только одно: по словам участников рынка, в этом году конечные потребительские цены могут немного снизиться. Причина – в высоких урожаях нынешнего года.
Ранее astv.ru сообщал, что в связи с ростом цен на бензин и дизельное топливо правительство РФ приняло ряд мер по стабилизации ситуации. 21 сентября ввели временное ограничение на экспорт бензина и дизельного топлива. Данная мера, по словам вице-премьера Александра Новака, оказалась успешной, так как помогла удовлетворить потребности внутреннего рынка и стабилизировать цены.
Тоже, наверно, влияют транспортные расходы из-за подорожания топлива.
В такой ситуации хлеб, быстрее всего, будет дешевле из украинского зерна, нежели из своего отечественного...
Торгаши они во всем мире одинаковые: обычные люди. Только в Европе и Штатах рынок работает на 2-5% процентах чистой прибыли в год, а в России в связи с отсутствием здравого смысла в больших головах, люди десятилетиями живут в условиях «шторма». Поэтому никто задницу меньше чем за 25-100% в год от стула не поднимет. Для нормальной жизни нужны 2 вещи: честность и безукоризненное верховенство закона и стабильность. В России нет и в ближайшие 10-летия не будет ни того, ну другого, поэтому все эти «импортозамещения» и вера в лучшее будущее - это бред. Откуда им взяться если для этого нет оснований, нет базы. Нет никакого фундамента. Даже на горизонте этого фундамента не видно.
Вопрос не в том, что кто-то продает в два раза дороже, а в том, почему условия на рынке позволяют это делать. Грубо говоря: проблема не в людях, не в предпринимателях, а в том как работает (а в данном случае правильнее - не работает) рынок.
Я бы еще вопрос задал - почему у нас субсидированный билет до москвы 20 тысяч («субсидированный» значит что кроме ваших 20 тысяч за этот билет государство приплатило за счет ваших же налогов еще какую-то сумму сверху авиакомпании)… а в америке или в европе можно летать за 100 баксов, а то и за 40 и 60. Ответ простой: потому что там рыночная конкуренция, а здесь государственная монополия (считай бюрократы и коррупционеры). И каждый дармоед хочет откусить кусочек от пирога.
Поэтому почему муку продают в два раза дороже - этот вопрос государство должно стыдливо задавать самому себе. Тихонечко так, чтобы народ не слышал.