В колбасах, твороге и детском питании стали чаще находить опасный "мясной клей"

Добавка удерживает влагу, за счет чего масса продукта может увеличиться

По данным Роспотребнадзора, количество выявленных случаев использования запрещенной добавки "микробная трансглутаминаза", известной как "мясной клей", значительно увеличилось.

В 2023 году эта добавка обнаружена в 25 пробах различных продуктов, включая молочные, мясные, птицеводческие и продукты для детей. Это вдвое больше, чем в 2022 году.

Роспотребнадзор объясняет, что недобросовестные производители используют "мясной клей" для повышения массы сыров, йогуртов, творога и мясной продукции. Добавка удерживает влагу, за счет чего масса продукта может увеличиться на 25%.

10 июля 2024, в 06:33 +1
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам
Место

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 10 июля 2024, в 06:44
Сажать таких производителей надо ,хватит уже пальчиком грозить,все проблемы от безнаказанности.Только о наживе своей думают,мало всё им.
+8
Написано 10 июля 2024, в 06:48
Да ладно!Что то я вообще не удивлён.
+3
Написано 10 июля 2024, в 07:42
"недобросовестные производители"
Надо называть вещи своими именами и поступать с "недобросовестными" как в Китае.
+50
Написано 10 июля 2024, в 07:59
Мясной клей... Даже звучит отвратительно. Мало того, что лед добавляют, реагенты всякие для веса в рыбу, еще и мясной клей... Дурят нашего брата!
Зря проверки отменили
+5
Написано 10 июля 2024, в 08:08
Опять заголовок не соответствует дельствительности
+3
Написано 10 июля 2024, в 08:13
Всё идёт по плану, согласно намеченных целей.
+5
Написано 10 июля 2024, в 08:27
Карл Маркс в книге "Капитал"
Цитата:
"Обеспечте капиталу 10% прибыли, и капитал согласен на всякое применение, при 20% он становится оживленным, при 50% положительно готов сломать себе голову, при 100% он попирает все человеческие законы, при 300% нет такого преступления, на которое он не рискнул бы пойти, хотябы под страхом виселицы"
+11
Написано 10 июля 2024, в 14:31
mikle, у нас и 500% накинут. Не заржавеет
+1
Написано 15 июля 2024, в 11:59
mikle, сказочник
−5
Написано 10 июля 2024, в 08:39
Сами же разрешили накормить народ, вот нам теперь и кормят рогами и копытами
+2
Написано 10 июля 2024, в 09:10
А производителей за такое наказать нельзя???
+6
Написано 10 июля 2024, в 13:41
alex8665, простая лазейка под названием ТУ - под неё че хочешь можно добавить, главное укажи на этикетке мелким шрифтом, что б читали единицы
+2
Написано 10 июля 2024, в 18:05
+5
Написано 10 июля 2024, в 09:22
Простите, но как потребители могут полностью уверены, что то что они покупают не содержит подобные добавки, ведь производитель может и не указать это вообще в составе
. Думаю если это приносит вред то и не нужно производить
+6
Написано 10 июля 2024, в 10:39
CakYRa15, тут самое главное в том, что это приносит большие лёгкие деньги барыгам...
+48
Написано 10 июля 2024, в 11:24
+2
Написано 10 июля 2024, в 13:11
CakYRa15, согласен, давно уже не доверяю надписям ГОСТ на упаковке
+2
Написано 10 июля 2024, в 10:02
идут в ному с новыми технологиями ,молодцы
+1
Написано 10 июля 2024, в 10:13
Хотели капиталистического изобилия ,нати берите !Пищевая промышленность в частных руках ,а это залог "пластиковой колбасы" и "известкового творога"
!Продолжительность жизни по отношению к союзу в 2 раза стала меньше!
+6
Написано 10 июля 2024, в 10:53
Hanshel66, нет, залог этому бесконтрольности. В Китае нашли химию в детском питании, бошки отрубили сразу.
+3
Написано 10 июля 2024, в 14:35
andrsen, Так то китай,а здесь кому рубить копни а эти компании что шлёпают" известковый творог и пластиковую колбасу"пренадлежат каким нибудь государственным деятелям или представителям власти
,кому рубить и кто будет!?
−1
Написано 10 июля 2024, в 15:09
Hanshel66, ну в МО тоже недосягаемые казались... Страна меняется.
0
Еще 14 комментариев
Написано 10 июля 2024, в 10:52
С мигрантами нашли способ борьбы, теперь надо и барыг за жопу брать, пора кошмарить бизнес, расслабились. Пару посадить показательно, дать паузу небольшую, что бы зарвавшиеся исправились а там уже команда ФАС.
+2
Написано 10 июля 2024, в 10:52
Для того чтобы были качественные продукты нужно ГОСТЫ водить и следить чтоб ГОСТЫ соблюдались, чаще делать проверки. Сейчас проверок никаких нет. Вот и производители наглеют, а народ все травится.
+1
Написано 10 июля 2024, в 15:31
kohka, да хоть госты,хоть погосты-результата не будет. Вы указываете на следствие, а корень- в причине. А причина в том, что нынешняя власть не заинтересована в любых действиях, направленных на искоренение преступных схем. И по этой причине любые проверки лишь увеличат взятки и в итоге стоимость того же фальсификата. Просто вы станете покупать мясной клей дороже-и всё.
+1
Написано 10 июля 2024, в 16:42
sakhsergey417, если они поставят заслон на пути этой химии, пострадает огромная часть бизнеса, ведь пищевая индустрия работает вся с нарушениями. полки опустеют сразу, ведь коров у нас нет, а закупают они мешками эти ферменты из Китая и из воды, пальмового масла и фермента делают горы творога и колбасы. Представьте, что останется творог только из молока, а не из ферментированной подкрашеной воды. Его будет так мало, что начнется голод в молочке . Власть, которая 24 года вещает, что у него все цветет и пахнет сядет в лужу и ему дадут по шапке вместе с его прихлебателями. Да кто же это допустит? Он не зря держит полмиллиона росгвардии. Быстро заткнут и будем мы молча жрать дальше дерьмо по бешеным ценам.
+1
Написано 11 июля 2024, в 14:57
sakhsergey417, Госты обяжут к соблюдению,только при одном пищевая продукция и её активы в 60-70% должны пренадлежать государству,частное производство минимизировать .
−2
Еще 1 комментарий
Написано 10 июля 2024, в 12:55
У меня скоро начнётся фобия, я начинаю бояться что то кушать??
+2
Написано 10 июля 2024, в 13:10
неужто роспотреб занялся своими прямыми обязанностями
0
Написано 10 июля 2024, в 18:40
Оладушек, у них связаны руки. Не могут повлиять. Нынче такие законы.
А потом удивляеися от чего онкология
0
Написано 11 июля 2024, в 06:56
Виктория, когда с масками народ кошмарили так руки развязаны были
0
Написано 10 июля 2024, в 14:30
Почему никогда не озвучивают названия таких производителей?
0
Написано 10 июля 2024, в 16:35
В какой продукции нашли запрещённый «мясной клей» (фермент трансглутаминаза, вызывающий рак):

— Комбинат «Дубки»;
— «Мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский»;
— «Алтайская Бурёнка»;
— «Мясокомбинат Митэк»;
— «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»;
— «Брянский Мясокомбинат»;
— «Айсберг-Люкс».

А вообще современный уровень цифровизации позволяет налоговой и роспотребу пресекать их на корню. но этого не делается. доводитсЯ до прилавка и там уже "вдруг" находят какие-то отдельные партии с ферментом, вызывающим рак, и грозят пальчиком. у них это называется - вынести предостережение.

А в "гнилых" штатах все не так. Там товар с ферментом подписан. Хочешь экологичный - одна цена. С ферментами синтетическими - другая.

Но у нас прекрасный "русский мир" продолжает убивать население. В Кремле я так думаю не подают творожок от "Алтайской буренки". А значит, им все равно, что тут творится. Главное, на каждом углу прокукурекать: а разве в СССР было такое изобилие жратвы? Нет! А теперь - есть. А потом удивляются - и что же рожать не хотят, на Запад уезжают, плевать хотели на призывы идти кого-то там защищать..
+1
Написано 10 июля 2024, в 17:32
Регуляторная гильотина ,все советские госты уничтожены ,за нарушения госта ,была уголовная ответственность , сейчас каждый суслик агроном , что захотел ,то и намешал ТУ.
0
Написано 10 июля 2024, в 18:47
Творог брать видимо придется теперь фермерский. а как быть с бананами? Их вообще походу жрать нельзя. Читаем:


«Основная часть бананов поступает из Латинской Америки. Эти республики названы именно банановыми. Там эти плантации на десятки и сотни гектаров распространяются. Как правило, растут там только бананы, и этим вызвано то, что эти культуры сильнее остальных поражаются грибковыми заболеваниями. Чтобы исключить их, чтобы урожай не погиб и доехал до нас, используют пестициды в огромных количествах. В среднем 40-50 раз за год происходит обработка...»

Роскачество обнаружило ядохимикат даже (!!) в органических бананах из Эквадора. Эксперты нашли пестициды в концентрации 0,029 миллиграмма на килограмм!

Стандартные бананы еще сильнее обработаны и, конечно, мыть их обязательно, детям давать в руки кожуру нельзя!!

Ну и зачем мне этот ваш капитализм? Чтобы побыстрее сдохнуть, отработав на дядю 30 лет.
0
Написано 10 июля 2024, в 20:03
Госты сейчас не модно), большинство работает на обман и прибыль зная о безнаказанности.
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Аномальная жара в России оставила без света порядка 600 тысяч жителей
Аномальная жара в России оставила без света порядка 600 тысяч жителей
Из многих произведений исчезнут наркотики: в Госдуме поддержали поправки к законопроекту о пропаганде
Из многих произведений исчезнут наркотики: в Госдуме поддержали поправки к законопроекту о пропаганде

Только главные новости!

Получай уведомления от Astv.ru о самых важных событиях.