Потребительские расходы населения Сахалинской области в 2025 году по сравнению с предыдущим годом выросли на 0,3%. При этом доля средств, потраченных на питание, составила 36,6%. Из них в городской местности - 37,1%, в сёлах - 33,6%.
Выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств Сахалинской области за прошлый год показало, что в среднем на члена домохозяйства приходится по 15 453 рубля на питание в месяц, включая общепиты. В городе эта сумма составляет 16 169 рублей, в сельской местности - 12 012 рублей.
"Потребление продуктов питания в городских и сельских домохозяйствах различно. В сельской местности потребление хлебных продуктов, фруктов, масла растительного и других жиров, сахара, соли выше, чем в городской местности. А в городской местности потребление мяса и мясопродуктов, молока, овощей и бахчевых выше, чем в сельской", - отметили в Сахалинстате.
В среднем за месяц в 2025 году потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения в Сахалинской области составило:
- картофеля - 4,6 кг;
- хлеба пшеничного - 1,4 кг;
- говядины - 0,8 кг;
- свинины - 2,3 кг;
- мяса птицы - 2,5 кг;
- сахара-песка - 1,1 кг;
- риса - 1,1 кг;
- молока сырого - 2,5 л;
- кисломолочных продуктов - 0,9 л;
- яиц - 18 штук;
- макаронных изделий - 1,0 кг;
- рыбы и морепродуктов живых и замороженных - 1,7 кг;
- соли - 0,3 кг.
В Сахалинстате уточнили, что обследование бюджетов домашних хозяйств ведётся в субъектах РФ с 2007 года по выборочному методу и строится на принципах добровольного участия.
"Получаемая информация дает возможность выявить тенденции в потреблении продуктов питания в домохозяйствах различного типа, является основой для расчёта пищевой ценности потребленных продуктов питания и оценки пищевого статуса (обеспеченности пищевыми веществами) домохозяйств", - отметили в ведомстве.
Кто же за меня это уплетает? 😁
Пенсия - прожиточный минимум 22 рубля. Оказывается у меня ещё остаётся 6 рублей. Можно шиковать.
Основная норма продуктов на 1 человека в месяц (расчет на 30 дней)
Хлеб (ржаной/пшеничный): ~16,5 кг
Картофель: 16,5 кг
Овощи разные: 7,5 кгКрупы и бобовые: 3 кг
Мясо и мясо птицы: ~3,6 кг (90 г мяса + 30 г птицы в сутки)
Рыба: 3 кг
Масло растительное и маргарин: ~1,6 кг
Сахар: 900 г