Салат из курицы и ананасов

Салат из курицы и ананасов

Рецепт салата с куриной грудкой и ананасами только выйдет в «ТелеМире» 3 декабря. Пользователям сайта можно прочитать и просмотреть, как приготовить этот салат, уже сейчас))

У меня получился объем на три-четыре порции из следующего количества продуктов: одна куриная грудка, два яйца, пять колечек консервированного ананаса (диаметр около 7 см), около 4-х столовых ложек майонеза, примерно 70 г сыра, немного ядер грецких орехов (в следующий раз возьму побольше) и соль (соль в итоге не использовала).

Куриная грудка у меня уже была отварена, поэтому я ее просто порезала мелкими кубиками.

Яйца отварила вкрутую. Отделила белки от желтков. Белки натерла на терке.

Сыр натерла на терке.

Ананасы нарезала мелкими кубиками (как курицу).

Орехи измельчила

Сделала из пищевой фольги форму. Просто отрезала необходимое количество фольги, завернула в три раза и полученную полоску шириной примерно 8 см соединила скрепками сверху и снизу. И все потому что нет формы для салата))). Поставила форму на тарелку и вложила слоем куриную грудку.

Смазала небольшим количеством майонеза.

Теперь слой ананасов.

Слой белка.

Майонез.

Слой сыра и майонез.(почему то не сфотографировала)

Прямо сверху на салат натираю желток.

Посыпаю измельченными орехами.

Ставлю в холодильник на ночь. А на следующий день вынимаю из холодильника, аккуратно снимаю ободок из фольги...

...вот такая красота получилась. И очень вкусно. Соль вообще не нужна. Но если вам хочется, можно приправить во время употребления. В первоисточнике рецепта было сказано, что  можно консервированные ананасы заменить на свежие.  Не знаю, не пробовала. Я свежий лучше так съем))

 

 

 

Автор: Елена Потапова, 1 декабря 2014, в 19:08 +8
Комментарии
Написано 1 декабря 2014, в 20:56
Я вот не любитель ананаса в салатах. Но однажды в одном кафе в Москве попробовала салат с ананасом и креветками...за уши не оттянуть было)))) А за рецепт спасибо,иногда можно поэксперементировать и с непривычным сочетанием продуктов. Как говорил один хороший человек: надо всегда пробовать ! А иначе ты никогда не узнаешь от чего ты отказываешься
+4
Написано 2 декабря 2014, в 09:58
Изобретательная, я сама никогда не пробовала салаты с ананасами, хотя многие "рекламировали". У меня ананасы могли быть только в мясе или в фарше при приготовлении горячих блюд.
. По мне так эксперимент удался)
+3
Написано 2 декабря 2014, в 11:08
Я для этого салатика и еще одного похожего делаю майонез сама
+2
Написано 9 июня 2015, в 01:08
ignition, как делаете?
+5
Написано 9 июня 2015, в 19:26
Балтика, завтра напишу рецептик)
+4
Написано 9 июня 2015, в 19:39
ignition, Отлично! Буду ждать!)
+3
Еще 1 комментарий
Написано 9 июня 2015, в 01:09
Вкуууууууусно!!!!
+4
Написано 9 июня 2015, в 10:40
Балтика, очень вкусно! Мне так понравилось, что сделала такой на Новый год)))
+2
Написано 9 июня 2015, в 15:58
Елена Потапова, моя старшая дочка на НГ любит такой готовить, но она орехи не добавляет. И что-то ещё кладёт, кроме сыра, ананасов, курятины)))надобно у неё спросить)))
+3
Написано 9 июня 2015, в 16:06
Балтика, срочно спросить)))
+2
Еще 5 комментариев
Написано 9 июня 2015, в 08:55
Обожаю ананас в салатах! На мой взгляд, он отлично сочетается с курицей, индейкой, любым постным мясом и креветкой. Вообще ананас - мой любимый фрукт, в тропических странах я им объедаюсь.
+5
Написано 9 июня 2015, в 10:38
Нюник_45 Анна, Первый раз в жизни поняла, какой должен быть настоящий ананас в Малайзии. Пребывала в шоке. Такой никогда не попробуешь у нас) И полностью согласна с вами, что он прекрасно сочетается с мясом и креветками.
+2
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
"Дамские пальчики"
"Дамские пальчики"
Селедка "под шубой"
Селедка "под шубой"