"Дамские пальчики"

Сегодня готовим сладкую вкусняшку под названием "Дамские пальчики". Готовим тесто точь-в-точь такое же, как на профитрольки, в таких же пропорциях. https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/YmdzQnxphkSF4X3lCJZdJg#comment_BN87nbegdkyX4Vaiaznrww. А нам всего лишь останется подготовить крем. Для этого нужно:

Сметана-600 г.;

Сахар-200 г. (1 стак.).

Итак, приготовили тесто, теперь выдавливаем из кондитерского мешка на застеленный пергаментом противень небольшие колбаски.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. 

Пока наши "пальчики" ))) остывают, нам нужно приготовить крем. Делается это очень легко. Сахар высыпаем в сметану и взбиваем минут 5 до образования однородной густоватой смеси. И смазываем наш тортик послойно.

Пальчики-крем-пальчики-крем и т.д. Сколько слоев получится, столько и делайте!

Я для кислинки добавила немного бруснички! Тортик получился изумительно вкусный! Приятного аппетита! Ням-ням!