"Дамские пальчики"

"Дамские пальчики"

Сегодня готовим сладкую вкусняшку под названием "Дамские пальчики". Готовим тесто точь-в-точь такое же, как на профитрольки, в таких же пропорциях. https://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/YmdzQnxphkSF4X3lCJZdJg#comment_BN87nbegdkyX4Vaiaznrww. А нам всего лишь останется подготовить крем. Для этого нужно:

Сметана-600 г.;

Сахар-200 г. (1 стак.).

Итак, приготовили тесто, теперь выдавливаем из кондитерского мешка на застеленный пергаментом противень небольшие колбаски.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. 

Пока наши "пальчики" ))) остывают, нам нужно приготовить крем. Делается это очень легко. Сахар высыпаем в сметану и взбиваем минут 5 до образования однородной густоватой смеси. И смазываем наш тортик послойно.

Пальчики-крем-пальчики-крем и т.д. Сколько слоев получится, столько и делайте!

Я для кислинки добавила немного бруснички! Тортик получился изумительно вкусный! Приятного аппетита! Ням-ням!

 

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: Dobrodyshnaya, 2 декабря 2014, в 11:46 +4
Комментарии
Написано 2 декабря 2014, в 13:03 Отредактированно 2 декабря 2014, в 13:06
в субботу готовила 2 трехкилограммовых торта "Дамские пальчики": один - сынуле на 6 лет, второй - мамуле на День матери)
+1
Написано 2 декабря 2014, в 13:07
ignition, ничего себе какой здоровый!
У вас семья большая? Зачем так много-то?
+2
Написано 2 декабря 2014, в 13:09
у сына было 16 человек на дне рождения.

А у мамули: папа, мама, 2 брата и еще в гостях наша семья из 4 человек
0
Написано 2 декабря 2014, в 13:10
ignition, ну тогда понятно... ))) Я представляю, как это все исчезло, особенно у сына на варенье!
Вы молодец!
+2
Написано 2 декабря 2014, в 13:13
пасибки))
пекла с 9 утра до 23 вечера с перерывом с 13 до 15 часов

пока вбивала 36 яиц по одному, натерла болючую трудовую мозоль
0
Написано 2 декабря 2014, в 13:14
ignition, затянулось у вас подготовка чего-то! ))) Ну ничего, за то все рады и сыты!
+2
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Запечённые сырники с изюмом
Запечённые сырники с изюмом
Салат из курицы и ананасов
Салат из курицы и ананасов