Шоколадно-сливочный мусс в микроволновке

200 г черного шоколада (можно какао-порошок)

200 мл сливок

200 г сахара

5-10 г ванилина по вкусу

1 пакет желатина

40 мл холодной воды

3 яйца (нужен будет только желток)

125 мл молока 3,2% жирности

Сначала готовим сливочную часть.

Налейте сливки в посуду, поставьте в печь на 1,5 минуты что бы нагрелись. Потом добавьте в сливки 3 ст. л. сахара и ванилин,хорошо перемешайте.

В отдельную посуду насыпьте 2 ч.л.желатина, залейте 20 мл холодной воды,хорошо размешайте и поставьте в печь на 30 секунд.

Приготовьте форму для мусса,застелите бумагой (можно без неё).

Вылейте желатин в сливки и перемешайте. Потом эту смесь вылейте в форму

И уберите в холодильник.

Приступаем к шоколадной части.

Всыпьте в посуду оставшийся сахар,3 желтка

И взбейте миксером

Далее приготовьте ещё желатин,как описано выше и желатиновую массу вылейте во  взбитые яйца,перемешайте. Разломайте шоколад на кусочки (или 1 ст.л. какао-порошка)

 Добавьте в смесь и перемешайте

Потом шоколадную смесь поставьте в печь на 1,5 минуты

И потом перемешайте.

Достаньте из холодильника сливочную смесь,она уже должна быть застывшей,если нет,то ничего страшного. Сверху на неё выливайте шоколадную смесь

И убираете на ночь в холодильник.

Утром вас будет ждать великолепный завтрак шоколадно-сливочный мусс.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!