Пельмени в авторской интерпретации предлагают попробовать жителям и гостям Южно-Сахалинска

В Южно-Сахалинске проходит гастрономический марафон "Пельмень и его друзья". Жители и гости города могут попробовать фестивальные блюда в 13 заведениях до 8 декабря.

Разнообразием вкусовых сочетаний пельменей в авторской интерпретации в этом году удивляют в следующих ресторанах, кафе и суши-барах:

• "Сварог", "Гиорги", "ЕдаВино", "Кипарис", "Улица Pho", "Асахикава" "Мимино", "Кочевник", "Два дракона", "Коба", "Хоккайдо", "Юзу", "Летто".

Их шеф-повара разработали и подготовили сеты из трёх блюд по фиксированной цене 950 рублей. Адреса и меню участников гастромарафона можно посмотреть по ссылке.

К примеру, в одном из ресторанов гостям предложат пельмени с сочной начинкой из оленины с ноткой можжевеловой ягоды в нежнейшем тесте на основе свекольного фреша. Блюдо подается в бульоне из лесных грибов, собранных в этом сезоне.

Завершится гастрономический марафон традиционным фестивалем пельменей в горпарке 14 декабря. Для южносахалинцев подготовят праздничную программу, мастер-классы, развернут ярмарочные ряды и другое, сообщает мэрия города.

Галерея

показать все фотографии

4 В Южно-Сахалинске проходит гастрономический марафон "Пельмень и его друзья". Жители и гости города могут попробовать фестивальные блюда в 13 заведениях до 8 декабря.