Если устали от оливье: рецепт оригинального салата от сахалинского су-шефа
Фото: скриншот видео

Если устали от оливье: рецепт оригинального салата от сахалинского су-шефа

Это необычное блюдо однозначно украсит ваш стол и удивит гостей

Ну что, уже наелись оливье и холодца? Предлагаем разнообразить посленовогодний стол необычным и очень вкусным салатом, рецептом которого с сахалинцами поделился су-шеф PR-бара Артём Гуков. Очередное яркое блюдо — в очередной серии проекта АСТВ "Держи краба".

Для салата с ростбифом и картофельными чипсами нам понадобится:

  • Картофель нарезать слайсами или натереть на корейской тёрке, убрать лишнюю жидкость и хорошенько обсушить бумажным полотенцем. Затем подготовленный продукт опускаем в сотейник с кипящим маслом и жарим до золотистой корочки;
  • Готовим ростбиф (рецепт можно посмотреть тут);
  • Выбираем красивую посуду для подачи;
  • Начинаем сервировку: выкладываем на дно тарелки листья салата, далее аккуратно кладём кусочки ростбифа, затем— разделенный на 4 части помидорчик черри, поливаем салат соусом "Айоли" (его легко приготовить дома из чеснока, оливкового масла, яичка, горчицы — в сети рецептов не счесть). Последние штрихи — сверху выкладываем наши чипсы и посыпаем кедровыми орешками. Соль и перец по вкусу.

Ваше блюдо готово, оно однозначно украсит ваш стол и удивит гостей!Приятного аппетита и с Новым годом!

3 января 2023, в 14:45 −1
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 3 января 2023, в 17:46
Тю, я от краба устал
0
Написано 3 января 2023, в 19:32 Отредактированно 12 апреля 2023, в 00:10
салат это когда всё нарезал и смешал, а не дополнительна готовка на выделенной кнопке, хоть бы раз выдали нормальный вкусный рецептик без ****!!!!
+2
Написано 3 января 2023, в 20:24
Как по мне, то смысл оливье, как винегрета, окрошки и иных подобных блюд именно в том, что это "дёшево и сердито", а главное, не занимает много времени, которого так не хватает перед Новым годом.
+1
Написано 3 января 2023, в 23:54
Я никогда, никогда, никогда не устану от оливье
+2
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Развернули целую операцию: бензовоз в метель врезался в отбойник и перегородил трассу на Холмском перевале
Развернули целую операцию: бензовоз в метель врезался в отбойник и перегородил трассу на Холмском перевале
Кухня вспыхнула рано утром в одной из квартир в Смирных
Кухня вспыхнула рано утром в одной из квартир в Смирных