Пять сахалинских деликатесов, которые можно найти на берегу и съесть с пользой
Фото: pixabay.com

Пять сахалинских деликатесов, которые можно найти на берегу и съесть с пользой

Одни повышают либидо у мужчин, другие помогают похудеть

Сахалин славится деликатесами, которые после шторма россыпью лежат на берегу. В шаговой доступности находятся моллюски и ракообразные, блюда из которых в ресторанах стоят выше среднего. Astv.ru публикует топ-5 вкусных и полезных морепродуктов и напоминает о лимитах на их сбор.

ЁЖ МОРСКОЙ СЕРЫЙ

Этих колючек собирают в прибрежной полосе или прямо на песке после шторма. Чтобы добраться до икры, нужно хорошо постараться и разбить панцирь. Чаще сахалинцы едят её в сыром виде, реже - делают салаты, закуски и даже настойки. Считается, что икра морского ежа снимает стресс, повышает иммунитет и либидо у мужчин.

Лимит: в сутки одному человеку разрешено собирать до 50 ежей.

СПИЗУЛА

Пожалуй, самый распространённый деликатес. Ракушки выковыривают из песка во время отлива с помощью вил или ножей. Едят всё, что находится внутри - "язычки" и мантию. Спизулу, обогащённую различными витаминами, добавляют в различные блюда, в том числе и выпечку.

Лимит: в сутки одному человеку разрешено собирать до 50 спизул.

КОЛЮЧИЙ КРАБ

Его добывать намного сложнее. Если не повезёт найти живого колючего краба на берегу после шторма, то придётся идти в море со специальными ловушками. Крабалка особенно популярна на Сахалине зимой. Astv.ru рассказывал, как продвинутые жители добывают ракообразных с помощью подводных камер.

Лимит: в сутки одному человеку разрешено добывать до 10 самцов колючих крабов везде, кроме Западно-Сахалинской подзоны.

УСТРИЦА

Ежегодно туристы стягиваются на Сахалин, чтобы своими руками насобирать устриц и приготовить их прямо на берегу. Впрочем, эти моллюски также едят в сыром виде, сбрызнув лимонным соком. О полезных свойствах устриц слагают легенды и даже называют их эликсиром молодости.

Лимит: в сутки одному человеку разрешено собирать до 50 устриц.

КРЕВЕТКИ

Эти морские вкусняшки ловят в прибрежной полосе специальной конусной ловушкой диаметром не более 60 см и шагом ячеи 10 мм. Сахалинцы готовят из креветок невообразимое количество блюд - супы, горячие блюда, закуски, пиццу, соусы и многое другое.

Лимит: в сутки одному человеку разрешено собирать до 200 креветок (в период нереста - с 15 мая по 15 июля - ловить нельзя).

Отдельно стоит упомянуть о морском гребешке, которого тоннами выбрасывает на сахалинское побережье в шторм. Он, конечно, тоже очень вкусный и полезный, но, согласно правилам рыболовства, собирать его нельзя даже руками - можно получить штраф.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

18 мая, в 14:05 −1
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 18 мая, в 14:09
ох и чушь на картинках написана
+2
Написано 18 мая, в 16:05
Не понял, АСТВ к чему нас готовит, к апокалипсису уже, что ли? Или к школе выживания: как с помощью сахалинских деликатесов снять стресс и нормализовать свое либидо?
+2
Написано 18 мая, в 18:46
Нормальное либидо и от курочки запечёной , и от шашлычка зажаристого .......... , да просто нормально поел и вот оно ЛИБИДО )))))))))))) !!!!!!!
+1
Написано 18 мая, в 19:17
Аств пошло по стопам блохеееров. Что-бы московские дяди быстрее обратили внимание и вобще запретили любой сбор на берегу!
+3
Написано 18 мая, в 19:39 Отредактированно 18 мая, в 19:44
Да ? А мы оказыветься не знали живя у моря что это можно есть и как готовить , ё моё пойду другим расскажу оборегенам нашим коренным вот радости то будет ))))
+1
Написано 18 мая, в 20:35
Странно, самок ловить нельзя, но икру есть можно.
+3
Написано 18 мая, в 21:54
Спасибо, конечно, но можно мне достойную зарплату, чтоб я не прибеднялся и не шорахался по берегу моря, собирая деликатесы?
+1
Написано 18 мая, в 21:59
И кстати про креветку забыли вставить слово не менее 10мм...
+1
Написано 19 мая, в 01:59
Захожу в магазин, гляжу на цены и либидо так падает, что никакие креветки с устрицами его не поднимут...
+3
Написано 19 мая, в 09:33
01, это точно
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
В Шахтёрске из водохранилища спустили воду
В Шахтёрске из водохранилища спустили воду
На Курилах со второй попытки вручили награду династии рыбаков с 11 детьми
На Курилах со второй попытки вручили награду династии рыбаков с 11 детьми