Представительница коренных малочисленных народов Севера Сахалина Светлана Наумкова рассказала о традиционной охоте на нерп. На своём YouTube-канале она деликатно показала и сам процесс добычи морского зверя, и приготовление целебного "средства от всех болезней".
В самом начале видео женщина-блогер честно предупредила: если кому-то не интересна охота на нерпу, лучше сразу выключить видео. Впрочем, момент выстрела в кадр не попал, Светлана лишь пояснила, что добыли двух животных при помощи карабина: ежегодно представителям коренных малочисленных народов разрешено добывать до трёх нерп.
Затем действо переместилось на кухню, где сахалинка и её муж разделали туши. Сало нерпы нарезали на кусочки, прокрутили в мясорубке, затем довели до кипения и процедили. Получившийся прозрачный жир считается хорошим лечебным средством.
- Уникальное средство от простуды, заболеваний органов дыхания, ожогов, обморожений, гастритов. В пандемию помогает легче перенести вирусные инфекции - превосходит рыбий жир по количеству йода, витаминов. Принимать надо по одной чайной ложке натощак, - поделилась секретами здоровья Светлана.
Мясо нерпы она потушила, а остатки пустила на паштет, добавив сало, чеснок, соль и перец. Такая начинка, кстати, отлично подошла и для фарширования блинчиков.
Светлана Наумкова уже несколько лет ведёт свой YouTube-канал "Видео от Светланы", где рассказывает о процессе производства юколы, заваривает чаи из лесных ягод, добывает морские деликатесы, готовит пеленгаса и пр. Этой осенью они с мужем отправились за морским гребешком, в раковинах которого обнаружилось шесть жемчужин.
А ещё говорят что женщины слабый пол.
Ничего подобного
А редактуры нет.