Мой рецепт шашлыка: НА КОНКУРС
По этому рецепту наша семья готовит шашлык уже много лет. Не знаю даже, подсказал нам кто-то или сами додумались. Получается очень нежное мясо, не жесткое, сочное. Для шашлыка мы берем только свиную шею - эксперименты с другим мясом ничем хорошим не завершились.
Итак, на 1 килограмм мяса для маринада нам потребуется:
Лук репчатный - 3 шт
Майонез - 250 гр
Пиво светлое - 100 мл
Соль и перец по вкусу
В маринаде мясо мы оставляем минимум на ночь. В готовом шашлыке пиво совсем не чувствуется, жирности от майонеза тоже нет - ПРОВЕРЕНО!
Приятного аппетита!
Комментарии
© 2012–2023 г., ИП Филин М.С. Все права защищены. Ни одна часть содержания сайта ASTV.RU не может быть воспроизведена или передана каким-либо образом, электронным, механическим, методом фотокопирования, записи или как-то ещё без письменного разрешения ИП Филин М.С. На сайте astv.ru размещаются материалы информационного агентства "АСТВ". ИА "АСТВ" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ (Роскомнадзор) 02.07.2018 г. за номером ИА № ФС 77 - 73225.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
Редакция сайта ASTV.RU:
(4242) 49-15-34, 49-15-95
Отдел рекламы: (4242) 49-16-23
e-mail: region-sdr@astv.ru
Тех.отдел: (4242) 49-15-32
e-mail: contact@astv.ru
