Печенье "Кофейные зёрна"(режим "конвекция")

Продукты:

1 ч.л. растворимого кофе

4 ст.л. сметаны

6 ст.л. сахара

400 г муки

1,5 ст.л. какао

100 г сливочного масла

Для начала залейте кофе кипятком ,размешайте и отставьте в сторону (воды совсем чуть-чуть)

Потом нарежьте размягчённое масло в миску для взбивания и добавьте сахар

Разотрите

Добавьте сметану и кофе

Взбейте до однородной массы

Всыпьте какао и муку

Замесите тесто

Возьмите форму для выпечки (я выпекаю на блюде для микроволновки) и сделайте из теста небольшие котлетки

Возьмите лопатку,смажьте низ маслом и сделайте посередине разделительные полоски

Поставьте в микроволновку,режим "конвекция",250 градусов,20 минут и выпекайте

Печенюшки готовы!

Приятного чаепития!