Средняя стоимость свежесрезанного цветка в России за последние пять лет выросла почти вдвое и к началу 2026 года достигла 227 рублей. Такие данные приводит Национальное рейтинговое агентство (НРА) на основе статистики Росстата, их приводят «Ведомости».
По данным ведомства, в 2024–2025 годах цветы дорожали в среднем на 11–12% ежегодно. В "Infoline-аналитике" оценивают рост цен в 2025 году на уровне 12–14%. При этом в сегменте непродовольственной розницы в целом наблюдалось замедление инфляции, что эксперты связывают с укреплением рубля.
В рознице также фиксируют повышение цен. Минимальный бюджет букета в крупных торговых сетях в 2026 году вырос на 7% год к году — до 449 рублей, сообщали в АКОРТ. По данным сервиса Flowwow, в феврале 2026 года средний чек на букет составил около 3950 рублей — на 46% больше по сравнению с 2021 годом.
В то же время в Национальной ассоциации цветоводов заявляют, что в 2026 году средняя стоимость цветочной продукции в целом не изменилась относительно прошлого года. По словам представителей отрасли, укрепление рубля — с примерно 100 до 76 рублей за доллар — сдержало рост цен. Однако около 80% цветов на российском рынке остаются импортными, что делает сектор зависимым от внешних поставок.
Импорт цветочной продукции продолжает расти: в 2024 году он увеличился на 16%, до 385 млн долларов, а в 2025 году мог достичь 429 млн долларов. Крупнейшим поставщиком остаются Нидерланды, доля которых в структуре импорта оценивается примерно в 80%.
Эксперты также отмечают снижение рентабельности бизнеса. По данным НРА, по итогам девяти месяцев 2025 года рентабельность оптовой торговли цветами и растениями сократилась до 4% против 6% годом ранее. Дополнительным фактором давления остается дефицит квалифицированных кадров.
Общий объем российского цветочного рынка оценивается примерно в 460 млрд рублей в денежном выражении и 2,2 млрд растений в натуральном. По оценкам аналитиков, в 2025 году рынок вырос примерно на 15% в рублях.
