Откройте для себя рецепт ароматных блинов, которые вы сможете приготовить без труда, используя продукты, уже имеющиеся у вас дома. Этот рецепт идеально подходит для празднования Масленицы и обещает порадовать вас идеально тонкими и невероятно вкусными блинами.
Необходимые ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 1 стакан
- Горячая вода – 1 стакан
- Мука – 1 стакан
- Ванилин – на кончике ножа
- Растительное масло – 2 ст. ложки + для жарки
Простой способ приготовления блинов "Три стакана":
- Взбейте два яйца с ванилином до получения однородной массы (около 2-3 минут).
- Не прекращая взбивать, добавьте по стакану горячей воды и холодного молока, затем всыпьте муку и влейте растительное масло.
- Перемешайте до однородности и приступайте к выпеканию.
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и равномерно распределите его. Вылейте тесто, дождитесь, пока оно не станет матовым сверху, и аккуратно переверните блин. После короткого ожидания ваш блин будет готов.
Повторите процесс с оставшимся тестом, и у вас получится около 10-12 тонких блинчиков. Подавайте их горячими и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!
Действительно, в основном, все употребляют выражение "печь блины", хотя на самом деле, они их "жарят".
А выражение "печь блины", уходит своими корнями, далеко в прошлое, так как на Руси, блины действительно пекли. Заливали тесто, выкладывали сверху различные начинки, а потом еще заливали все это тестом жидким, и ставили такой "блин" в печку.