Стоит ли экономить, покупая такой продукт, как шпроты, и реально ли приобрести по низкой цене качественные консервы? На этот вопрос ответили специалисты Роскачества, проверив продукцию 22 торговых марок шпротов массового сегмента – по цене от 30 до 100 рублей за 100 граммов. В ходе исследования были выявлены нарушения: специалисты обнаружили фальсификат.
Экспертиза показала, что производители торговых марок "Русский рыбный мир", "Красная цена" и "Морская радуга" заменили балтийскую кильку на кильку каспийскую (или тюльку), ещё два производителя - Fish House и Spiro - вместо балтийской кильки положили салаку и тюльку.
Между тем, стоимость каспийской кильки практически в два раза ниже стоимости балтийского шпрота. Салака также обходится производителям дешевле.
При этом в ходе проверок эксперты обнаружили и высококачественную продукцию. Две торговые марки - "За Родину" и "Наш промысел" - претендуют на присвоение российского Знака качества. Ещё четыре торговые марки ("5 морей", "Дикое море", "Ультрамарин" и "Торговый Дом МС") соответствуют всем обязательным требованиям, но не дотягивают до опережающих стандартов.
"Низкая цена на шпроты прежде всего сигнализирует о том, что высока вероятность подмены одного вида рыбы другим, более дешёвым. В то же время высокая цена не может гарантировать, что вы приобретаете качественный продукт", - сделали вывод в Роскачестве.
Ранее Роскачество обнаружило фальсификат вместо сыра в половине исследованных пицц "Маргарита". Выяснилось, что производители экономят на самом дорогостоящем ингредиенте.
Ничего удивительного. Это всего лишь бизнес.
почему?
потому что у вас море холодное!