Реклама. ООО "Финк-рек"
Медик назвал самых опасных рыб, которых не стоит много есть
Фото: pxhere.com

Медик назвал самых опасных рыб, которых не стоит много есть

Некоторые из них есть и у берегов Сахалина и Курил

Некоторые виды рыб из-за своего рациона могут быть для человека по причине содержания в них ртути и других вредных веществ. Об этом "Газете.Ru" рассказал врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), член Российской гастроэнтерологической ассоциации Евгений Белоусов. 

По словам доктора, это дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец.

Эти рыбы накапливают ртуть в форме метилртути больше других, так как дольше живут и в их рационе присутствует больше водорослей, которые поглощают ртуть, образовавшуюся в результате метаболизма водных микроорганизмов.

Рыба хорошо поглощает метилртуть, но очень медленно ее выводит.

Специалист отметил, что есть опасность заражения человека глистами и другими паразитами, поэтому необходимо, чтобы рыба обязательно проходила термическую обработку.

"После посола вероятность инфицирования существует, хотя она существенно меньше", - добавил врач.

13 августа, в 13:41 −1
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 13 августа, в 13:55
Ну, слава богу, хоть не крабы с омарами.
+8
Написано 13 августа, в 23:24
+2
Написано 13 августа, в 13:58
Не ем такое
+1
Написано 13 августа, в 15:16
хорошая статья, молодцы АСТВешники!
−1
Написано 13 августа, в 15:47
А японцы знают это про тунца?)
+4
Написано 13 августа, в 17:28
andrsen, Им пофиг, они фугу едят, извращенцы
+8
Написано 13 августа, в 18:17
Александр, ну да =))
0
Написано 13 августа, в 19:15
andrsen, они в среднем живут намного дольше, чем мы, которые его не едим)
+5
Еще 1 комментарий
Написано 13 августа, в 16:42
А еще вредно есть лососевые включая семгу, калугу, осетров они подрывают семейный бюджет. Что может отразится на вашем здоровье.
+9
Написано 13 августа, в 17:21
Ну окунь мы едим не часто, в воздухе всякой гадости побольше.
А вот треску кот очень уважает, ест с удовольствием. За 10 лет пока не полысел.
+6
Написано 13 августа, в 17:57
Speech, ну да, мои животные тоже лопают с удовольствием. И сырую и варёную, треску или минтай. Для меня это всегда была кошачья рыба. Остальных рыб, не то что не знаю, в глаза не видела, никогда. Ну только тунца и то на картинке.
+4
Написано 13 августа, в 17:55
Я таких рыб даже не знаю, а треску терпеть не могу вообще. Только кошкам покупаю и собакам. Гадость редкая вообще.
+2
Написано 13 августа, в 18:53
Не люблю рыбу. Плавает непонятно где, ест непонятно что
+4
Написано 14 августа, в 07:21
Zhenchik, а я обожаю есть непонятно что
что я только не пробовала
если вкус норм, значит - не помру
+4
Написано 13 августа, в 22:22
Про метилртуть рекомендую посмотреть фильм "Минамата" (Великий) - про фотографа и болезнь Минамата и то, что творили и творят японские власти (ничего в этом мире не меняется со времен "отряда 731" и прочего).
Посмотрите, почитайте, подумайте.
Historia est magistra vita.
0
Написано 14 августа, в 07:52
Только вчера на рыбалке треску поймал, свежая обалденная
0
Написано 14 августа, в 18:27
дикий морской окунь, кафельник, атлантический большеголов, королевская макрель, рувета, треска, тунец. Только три рыбины их этих пробовала. Сахалинцам не грозит умереть от переедания этих рыб. Сахалинцам скоро вообще жрать будет нечего, и не на что, не только рыбу.
+1
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Длинномер опрокинулся в Тымовском районе
Длинномер опрокинулся в Тымовском районе
В Сахалинской области стало на три базовых вида спорта больше
В Сахалинской области стало на три базовых вида спорта больше