Хлебное доброутреннее с конкурсом)

С добрым утром! 

Сегодня Международный день спортивного журналиста

Всемирный день НЛО

Вceмиpный дeнь coбaки

Теперь новости

Несколько тонн авокадо высыпалось из грузовика на проезжую часть

Наверняка любители гуакамоле (то есть закуски из пюрированной мякоти авокадо) сильно опечалились, узнав об этом ДТП, произошедшем на трассе в Калифорнии (США).

Грузовик, драматично перевернувшийся на шоссе близ города Редвуд-Сити, перевозил 8 тонн авокадо, и груз этот высыпался на проезжую часть. Мало того, что беспорядок на дороге получился грандиозным, застопорив другим машинам путь, так немало плодов ещё и испортились, став непригодными к употреблению.

Впрочем, если множество авокадо было уже не спасти, дорогу хотя бы расчистили, возобновив движение транспорта, хоть это и заняло несколько часов. Помимо грузовика, в аварии пострадали два других транспортных средства, но по крайне мере не пострадал никто из людей. А авокадо, конечно, жалко.

Нашла тут

Тренер сделала так много сложных упражнений за час, что попала в Книгу рекордов Гиннесса

Лин Ван Хемелен — тренер по кроссфиту, и хотя спорт для неё привычен, жительница Бельгии поставила перед собой слишком непростую задачу.

Женщина вознамерилась в течение часа делать сложное упражнение под названием «бёрпи», во время которого ей нужно было отжиматься от пола, а после ещё и совершать подскок, чтобы ни руки, ни ноги не касались твёрдой поверхности.

Тренировки были изнурительными, но ещё более изнурительной стала попытка рекорда, ведь Лин сильно нервничала. Лишь в последние три минуты, оставшиеся от положенного часа, тренер приободрилась и поняла, что у неё всё получается.

Итак, через час 37-летняя спортсменка чувствовала себя измотанной, но ликующей из-за того, что она попала в Книгу рекордов Гиннесса, сделав 926 бёрпи.

Лин добавила, что пока не планирует устанавливать новые рекорды. И, как ни странно, бёрпи по-прежнему являются её самым любимым упражнением, несмотря на то, что она сделала их так много.

Нашла тут

Вопрос на сегодня

Как бы вы отреагировали, если бы перед вами приземлилась летающая тарелка с инопланетянами?

Теперь очередь подборочки

ХЛЕБ - ВСЕМУ ГОЛОВА...


На территории России издавна большим спросом пользуются калачи — уральский, саратовский и другие, хлеб московский, ленинградский, орловский, ставропольский из ржаной, ржано-пшеничной и пшеничной муки.

До распространения картофеля, хлеб был основным продуктом питания в России. Изделия из теста для русского человека — это символ великого труда, вложенного в выращивание и производство хлеба и символ благополучной жизни. Ведь пословица «хлеб — всему голова» всё ставит на своё место. Величайший в этом смысле русский обычай встречать дорогих гостей «хлебом-солью».

Основную роль в жизни русского народа играл ржаной, или, как его называли, черный хлеб. Он был значительно дешевле да и сытнее пшеничного, белого хлеба. Однако были такие сорта ржаного хлеба, которые не всегда могли купить даже очень состоятельные люди. К ним относился, например, "Боярский" хлеб, для выпечки которого использовали муку особого помола, свежее масло, в меру сквашенное (не перекисшее) молоко, а в тесто добавляли пряности. Такой хлеб пекли только по специальному заказу для особых случаев.

Из муки, просеянной через сито, пекли ситный хлеб. Он был значительно нежнее решетного хлеба, который выпекался из муки, просеянной через решето. Низкокачественными считались "пушные" виды хлеба. Их пекли из непросеянной муки и называли мякиной. Лучшим же хлебом, который подавался на стол в богатых домах, был "крупчатый" белый хлеб из хорошо обработанной пшеничной муки.

В период неурожаев, когда не хватало запасов ржи и пшеницы, в муку подмешивали всевозможные добавки — морковь, свеклу, позднее картофель, а также дикорастущие — желуди, кору дуба, крапиву, лебеду.

С давних пор пекари пользовались почетом и уважением. Если в XVI-XVII веках простых людей на Руси называли в быту и в официальных документах уничижительными именами Федька, Гришка, Митрошка, то пекарей с такими именами величали соответственно Федор, Григорий, Дмитрий. О том, как высоко ценился труд хлебопека, свидетельствует и такой факт.

В Древнем Риме, например, раба, умевшего печь хлеб, продавали за 100 тысяч сестерций, в то время как за гладиатора платили лишь 10-12 тысяч.

На Руси от пекаря тоже требовалось не только мастерство, но и честность. Ведь в стране нередко случался голод. В эти тяжелые годы за пекарнями устанавливался особый догляд, и тех, кто допускал "подмес" или порчу хлеба, а тем более спекулировал им, сурово наказывали.

В конце XIX века сельские жители пекли хлеб сами в русских печах, а городское население обычно покупало хлеб у булочников, которые выпекали его в больших количествах и различных видов. В булочных с лотков продавали подовый (высокие толстые лепешки) и формовый (в форме цилиндра или кирпича) хлеб.

Разнообразны были и хлебобулочные изделия: крендели, бублики, баранки. Сельские жители редко лакомились ими. Они обычно покупали их в городе для гостинца детям и за еду не считали. Горожане же довольно широко использовали всю эту выпечку в повседневной жизни.

Особой любовью на Руси всегда пользовались калачи. Калач был и на будничном столе рядового горожанина, и на пышных царских пиршествах. Царь посылал калачи в знак особого расположения патриарху и другим особам, имевшим высокое духовное звание. Отпуская слугу в увольнение, барин, как правило, давал ему мелкую монету "на калач".

Отменным хлебом славились московские булочники. Широкой известностью среди них пользовался Филиппов. Филипповские булочные всегда были полны покупателей. Публика сюда приходила самая разномастная — от учащейся молодежи до старых чиновников в дорогих шинелях и от расфранченных дам до бедно одетых рабочих женщин. Филипповские хлебобулочные изделия пользовались большим спросом не только в Москве.

Его калачи и сайки ежедневно отправлялись в Петербург к царскому двору. Обозы с филипповскими булочками и хлебом шли даже в Сибирь.
Когда у Филиппова спрашивали, почему "хлебушко черненький" только у него хорош, он отвечал: "Потому что хлебушко заботу любит", добавляя свое любимое выражение: "И очень просто!" Действительно, ничего сложного нет, просто с любовью человек относился к своему делу, знал ему цену.

Нашла тут

А прикольное название сегодня предлагаю придумать вот к этой фотке

Прекрасного вам дня!