Высокое качество жизни и социального обслуживания остаётся главным приоритетом работы правительства Сахалинской области. Одним из ключевых инструментов измерения эффективности этой работы является Национальный рейтинг качества жизни, и традиционно на заседании наблюдательного совета при Президенте Российской Федерации Владимире Путине были подведены итоги 2025 года. Президент отметил положительную динамику ряда субъектов и призвал тиражировать лучшие региональные практики по всей стране.
Сахалинская область вновь подтвердила статус одного из лидеров социальной политики, войдя в пятёрку лучших регионов, причём высокую оценку жителей и экспертов получило направление организации питания в школах: по итогам рейтинга Сахалинская область вошла в топ-5 регионов России по удовлетворённости школьным питанием.
Достижение столь высокого показателя – результат многолетней планомерной работы министерства образования Сахалинской области, направленной не только на обеспечение учебного процесса, но и на всестороннюю заботу о здоровье детей. Неотъемлемой частью образовательного процесса является горячее питание. С 2008 года все без исключения учащиеся начальной школы, а именно ученики 1-4 классов, обеспечиваются бесплатным горячим питанием. Сегодня программа бесплатного питания охватывает более 38 тысяч школьников, что составляет 62% от общего числа учеников в регионе. Кроме того, более 36 тысяч школьников дополнительно получают бесплатное молоко.
Особое внимание уделяется поддержке детей, нуждающихся в дополнительной социальной защите. Для учащихся 5-11 классов предусмотрены региональные льготы: бесплатное горячее питание получают дети из малоимущих и многодетных семей, дети, имеющие единственного родителя, а также представители коренных малочисленных народов Севера Сахалинской области. Для детей с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов организовано двухразовое горячее питание, что позволяет полностью закрыть их потребности в период пребывания в школе.
Контроль за качеством питания ведётся с активным привлечением родительской общественности и личными выездными проверками руководства министерства. В регионе успешно реализуется уникальный проект "Одобрено министром образования Сахалинской области". В рамках этой инициативы Анастасия Киктева выезжает на проверки школьных столовых, оценивая не только вкус и качество блюд, но и санитарное состояние помещений, работу персонала и соблюдение норм. По итогам лучшие образовательные учреждения получают специальную наклейку "Одобрено министром", которая становится для родителей и учеников знаком высокого качества.
– Мы внимательно следим за качеством предоставления образовательных услуг, и питание – важнейшая составляющая здоровья и успеваемости ребёнка. Я лично выезжаю с проверками в школьные столовые, чтобы видеть ситуацию своими глазами, поскольку важно, чтобы дети ели с аппетитом, а родители были спокойны, и проект "Одобрено министром" стал отличной мотивацией для школ, ведь попасть в число награждённых престижно и почётно, – подчеркнула Анастасия Киктева.
Для системного решения вопросов качества в регионе создан Координационный совет по контролю за организацией и качеством питания школьников, в состав которого входят представители Общероссийского народного фронта, родительских комитетов и Уполномоченного по правам ребёнка в Сахалинской области.
В рамках родительского контроля любой взрослый может лично проверить качество питания в школе. Внимание уделяется наличию ежедневного меню и его соответствию утверждённому примерному меню, проводится оценка качества приготовленных блюд, замеряется температура подачи, оценивается санитарное состояние обеденного зала, а также проводится взвешивание порций и анализ объёма и вида пищевых отходов, что позволяет объективно судить о том, насколько блюда приходятся детям по вкусу.
В основе организации школьного питания в Сахалинской области лежит региональный стандарт, главная цель которого – сохранение и укрепление здоровья школьников путём совершенствования системы питания. Важной особенностью является использование в меню сахалинских продуктов: в рацион детей включены белая и красная рыба, морская капуста и сахалинские ягоды. А с 2024 года в школах области реализуется проект по предоставлению двух вариантов меню на выбор, и родители совместно с ребёнком могут заранее определить, как будет питаться школьник.
Для сбора обратной связи от родителей и учеников по вопросам удовлетворённости образованием, в том числе по вопросам организации и качества питания, активно используется информационно-коммуникационный сервис, позволяющий оперативно получать мнения и реагировать на запросы. Большое внимание уделяется образовательным инициативам и популяризации здорового питания: регулярно проводятся Недели здорового питания, направленные на формирование у детей правильных пищевых привычек. Региональная ассоциация рестораторов "Сакура" проводит мастер-классы как для учеников, так и для школьных поваров, помогая повышать культуру приготовления и потребления пищи. С 2015 года проводятся родительские дегустации, в ходе которых родители участвуют в пробах школьных блюд и могут лично оценить их качество.
Эффективность сахалинской модели питания подтверждается и высокими достижениями в профессиональной среде. Сахалинская область ежегодно участвует во Всероссийском конкурсе "Лучшая школьная столовая" и уже три года подряд представители региона занимают второе место в номинации "Лучшая столовая городской школы" среди всех субъектов РФ, что доказывает высокий стандарт организации питания на островах.
Высокое место в Национальном рейтинге качества жизни – это оценка труда педагогов, поваров, управленцев и активная позиция родителей. Министерство образования Сахалинской области продолжит работу над улучшением инфраструктуры и внедрением лучших практик. Ключевая задача – создать систему, где каждый школьник получает питание, соответствующее его потребностям и предпочтениям, способствуя тем самым полноценному развитию и сохранению здоровья.
