Птицефабрика "Островная" сообщила, что пока не готова закрыть потребности региона в яйце на 100 процентов. Тем более — в условиях предпасхального ажиотажа и постоянно растущего спроса на этот продукт.
Недостающие объёмы сахалинские ритейлеры закрывают поставками с материка. По данным регионального минсельхозторга, в январе – марте 2022 года на Сахалин было завезено более 7 миллионов яиц. Это почти на 3 миллиона больше, чем за аналогичный период 2021 года.
На предприятии идёт модернизация производства. Планомерное увеличение объёмов выпускаемой продукции намечено на 2022-2023 годы.
По итогам за прошлый год, как сообщается на сайте предприятия, выпустили 120,8 миллионов яиц. В этом году планируем поставить в торговую сеть 128 миллионов яиц. Таким образом, на каждого сахалинца, включая грудных детей, придётся по 264 яйца в год, при том, что рекомендуемая норма в России составляет 260 штук. В 2023 году выпуск яйца составит 130 миллионов штук.
Сейчас птицефабрика собирает по 300 тысяч яиц в день.
- В ближайшее время мы планируем увеличить выпуск яйца до 340 тыс. штук. К производству яйца подключатся 87 тысяч молодых несушек, - рассказали на птицефабрике. - Эту партию в суточном возрасте мы получили в ноябре прошлого года из Екатеринбурга. Птенцы подросли и уже начали нести яйцо, пока мелкое и в небольших объёмах. Но постепенно вес и количество яиц увеличатся. В основном это будет белое яйцо: 2/3 обновлённого птичника составляют несушки кросса "Супер-Ник". Ещё 1/3 — это "Коралл", который даст кремовое яйцо.
Суточных цыплят завозят для обновления промышленного стада. В этом году новую партию получили в марте. Планируется ещё три поставки — в мае, июле и ноябре. В прошлом году завезли три партии суточных цыплят.
- Мы рады, что сахалинцы предпочитают покупать куриное яйцо местного производства. Тем не менее просим проявить понимание. Предприятие делает всё возможное, чтобы даже в нынешних сложных условиях продолжать развитие производства, - обратились к островитянам сотрудники предприятия.
Еще перед Новым годом небольшой ажиотаж бывает, но несмотря на гораздо больший объем использования яиц, - ажиотаж меньше.
А в целом в течение года яиц в магазинах птицефабрики хватает