Различными морскими существами вновь засыпало сахалинский берег после шторма. Тысячи морских червей, кучи гребешков и осьминогов находят в Анивском, Углегорском, Макаровском и Поронайском районах. Но что делать с отдельными экземплярами - люди не знают, поскольку видят их первый раз в жизни.
Эмоциональнее всего пользователи соцсети отреагировали на снимки заваленного морскими червями побережья. Поводом для шуток стала необычная форма морских существ, которую часть жителей посчитала неприличной.
Как стало известно astv.ru, этих морских червей называют урехисами. Несмотря на то, что каждый раз в шторм их выбрасывает в огромном количестве, далеко не все знают, что с ними делать.
В Instagram-аккаунте "Рыбалка Сахалина" один из подписчиков раскрыл секрет приготовления деликатеса: обрезать хоботок с двух сторон, достать внутренности, промыть и вымочить в холодной воде, чтобы вышел весь йод, а после нарезать, обжарить с луком и заправить соевым соусом. Опытные собиратели отмечают, что морские черви имеют сладковатый вкус.
Сахалинка Светлана Наумкова, в свою очередь, записала видеоинструкцию приготовления морских черенков. Этот моллюск внешне напоминает гуидак, также имеет хоботок. Островитянка чистит его, а после прямо в ракушке отправляет томиться вместе с чесноком и сладким перцем на сковороду.
- Не фукать! Это очень вкусно! - уверяет женщина.
Циклон "кормит" сахалинцев дарами моря уже несколько дней подряд. В первые дни после шторма люди собирали гребешок и крабов, а накануне очевидцы делились снимками гигантских осьминогов.
Осьминога в этой ванне пытали?