"Не фукать!": сахалинцы после циклона объедаются морскими червями и черенками
Фото: Светлана Наумкова / YouTube, Instagram @rybalkasakhalin

"Не фукать!": сахалинцы после циклона объедаются морскими червями и черенками

Побережье в шторм вновь засыпало различными деликатесами, но что с ними делать - для многих загадка

Различными морскими существами вновь засыпало сахалинский берег после шторма. Тысячи морских червей, кучи гребешков и осьминогов находят в Анивском, Углегорском, Макаровском и Поронайском районах. Но что делать с отдельными экземплярами - люди не знают, поскольку видят их первый раз в жизни.

Эмоциональнее всего пользователи соцсети отреагировали на снимки заваленного морскими червями побережья. Поводом для шуток стала необычная форма морских существ, которую часть жителей посчитала неприличной.

Как стало известно astv.ru, этих морских червей называют урехисами. Несмотря на то, что каждый раз в шторм их выбрасывает в огромном количестве, далеко не все знают, что с ними делать.

В Instagram-аккаунте "Рыбалка Сахалина" один из подписчиков раскрыл секрет приготовления деликатеса: обрезать хоботок с двух сторон, достать внутренности, промыть и вымочить в холодной воде, чтобы вышел весь йод, а после нарезать, обжарить с луком и заправить соевым соусом. Опытные собиратели отмечают, что морские черви имеют сладковатый вкус.

Сахалинка Светлана Наумкова, в свою очередь, записала видеоинструкцию приготовления морских черенков. Этот моллюск внешне напоминает гуидак, также имеет хоботок. Островитянка чистит его, а после прямо в ракушке отправляет томиться вместе с чесноком и сладким перцем на сковороду.

- Не фукать! Это очень вкусно! - уверяет женщина.

Циклон "кормит" сахалинцев дарами моря уже несколько дней подряд. В первые дни после шторма люди собирали гребешок и крабов, а накануне очевидцы делились снимками гигантских осьминогов.

20 октября, в 13:15 +2
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам
Событие

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 20 октября, в 13:19
Это после помывки осьминога ванна такой стала???
+10
Написано 20 октября, в 13:37
_zima_, Она такой и была
+7
Написано 20 октября, в 13:59
NEMO, тогда буду фукать
+7
Написано 20 октября, в 16:04
Что то я в Поронайском районе не чего не наблюдал, даже шторма
+1
Online
Написано 20 октября, в 17:10
>>"Не фукать!"
Осьминога в этой ванне пытали?
+4
Online
alex_e Online
Написано 22 октября, в 04:12
Hadgard731, в этой ванне походу целый отряд осьминогов погиб при пытках.
0
Написано 20 октября, в 19:34
Я так понимаю ракушка для оформления но зачем её жарить
0
Online
aurika_1 Online
Написано 20 октября, в 20:11
Riffer55, точно также гребешок запекали в раковине и на костре и в микроволновке, в последней готовность определяли по взрыву (белок) ))
0
Написано 21 октября, в 03:41
aurika_1, зачем белки взрываются? Пьяная белка а ну, рассказывай
+3
Online
Написано 21 октября, в 04:33
Нюра_просто_Анна, что-то не уловил суть
0
Еще 3 комментария
Написано 20 октября, в 22:42
я чё-то сразу про черенки от лопат подумал, удивился ещё, пока не прочитал
+1
Написано 21 октября, в 03:00
Фууу какая гадость!!!
0
Написано 21 октября, в 03:43
alex8665, мням, какая прелесть
+3
Написано 22 октября, в 03:01
0
Написано 22 октября, в 07:33
+2
Написано 21 октября, в 10:35
Я не поняла :на фото черви какие то, а женщина готовила существ с раковинами. Это разные деликатесы?, кто может объяснить?
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Огонь мог распространиться с построек на гараж в Северо-Курильске
Огонь мог распространиться с построек на гараж в Северо-Курильске
"В себя поверил": инспекторы ДПС на Сахалине силой вытащили из машины нетрезвого "капитана"
"В себя поверил": инспекторы ДПС на Сахалине силой вытащили из машины нетрезвого "капитана"