Южносахалинцы боятся покупать дешевую кету
Рыбу, сменившую окрас, продают по 130 рублей
	После публикации новости о том, что почти тонну свежей кеты привезли в Южно-Сахалинск из Долинска для продажи по сниженной цене, стоимость одного килограмма — 130 рублей, в редакцию обратились жители города. Некоторые из них боятся покупать недорогую рыбу, считая, что это неликвидный товар.
	Специалисты говорят, что эту рыбу есть можно. Она выловлена в пресной воде и полосы на ее коже - брачный наряд. Мясо у рыбы белое, обычно его перерабатывают на фарш. У икры оболочка немного твёрже, чем привычно, так как она уже готова к метанию. 
Комментарии
         
        
    
                    
                        
                            
Denis67                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 16:56                 
            
                Удивили сахалинцев крокодилами! Пусть их москвичи жрут!
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +7
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Denis67                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 16:56                 
            
                Такую рыбу - стыдно собакам скармлиавть! ??
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +10
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Ник_то                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 20:00                 
            
                Denis67,  раньше стыдно было. А теперь - на котлетки. Хотя мы с другом и раньше на котлеты ловили. Икра, правда, катается немного, но ее сахалинцам и не видать, вряд ли самок продают.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +8
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Vings                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 20:22                 
            
                Denis67,  зачем собакам то? Как ранее сказали, что на котлетки само то. Если пожарить, то тоже вкусно. На мой взгляд такая кета даже вкуснее морской в план жарки. Если солить, то морская все таки вкуснее.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +2
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
tizona                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 17:05                 
            
                … морепродукты пригодной свежести можно добывать только лично, всё остальное засада/лотерея... только выловленная рыба упругая, эластичная, след от нажатия на тело проходит, жабры розовые, второе состояние, рыба дервенеет, окоченевает, жабры темнеют, следующее пригодное состояние переходное к непригодному тело становится пластичным, след после нажатия остаётся, жабры чернеют, здесь надо понимать где и как до этого хранилась рыба и при наличие душка отказываться от употребления.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +5
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Yuzhanka                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 17:07                 
            
                На тебе,Боже,что нам не гоже...
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +3
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
AnnaAnna                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 17:20                 
            
                Что значит "боятся"? 
         Они ее не хотят, а не боятся. Потому что лошалая кета - невкусная. Давайте, блин, объясните сахалинцам, что это качественный продукт, они же никогда кеты в брачном наряде не видели, ну... Дурдом.
            
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +15
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
PPA-YK                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 17:45                 
            
                А серебро отсортировали и в Москву?
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +13
            
	    
            
                        
     
        
    Online
                    
                        
                            
татьяна.У                            
                                 Online
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 18:36                 
            
                По-любому всё продали.....
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +6
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Ник_то                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 20:00 Отредактировано 26 сентября 2020, в 20:00                
            
                татьяна.У,  на котлеты разберут
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +6
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Пьяная белка                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 18:48                 
            
                правильно,  кому нужна рыба чёрная как сапог да ещё по такой цене за кило.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +5
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Вестница                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 19:22                 
            
                Какая наглость, продавать отнерестившуюся рыбу. Это же все, удобрение. Товарища Сталина на этих дельцов нет.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            0
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Ник_то                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 20:03 Отредактировано 26 сентября 2020, в 20:03                
            
                Вестница,  вы путаете. Эта рыба готова к нересту, но ещё не отнерестилась. Я покупала такую, а когда-то ловили сами. Икра катается, но мне такая больше нравится. Мясо ее светлое, суховатое, шкура толстая, жирная. Она годится либо на запекание под соусом, либо на котлеты, но нужно добавить в фарш перемолотое свиное сало. Тогда пальчики оближешь.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +12
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Alenushka                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 20:05                 
            
                Нюра_просто_Анна,  это да, я салко тоже добавляю!
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +1
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
tizona                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 20:11                 
            
                Вестница,  ...рыба с нерестовыми изменениями на пике своего эволюционного развитие перед высшим репродуктивным актом - нерестом, в ней накоплено и ферментировано всё лучшее что могла дать природа ... кушайте на здоровье, это много лучше чем молоко агропромышленных комплексов
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +3
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Veronika                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 20:51                 
            
                Даром взять наверное не отказались бы.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            0
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Jonvoron                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 21:52 Отредактировано 26 сентября 2020, в 21:53                
            
                Почитал все комментарии, все по своему правы, но речь не о том, 1 рыба вся такая уже с моря   потому как рыба вся искуственная, с рыбразводов, потому как рыбу уже как 10 лет не пропускают в места естественного нерестилища ставя Рузы и черпали естественную вкусную рыбку , затем отправляли в Московию и Китай, чем и добились отсутствие естественной рыбы" рыба вся искусственная в море она уже вся зелёная" по второму вопросу по цене так сказать бракаши а это ещё вопрос надо разобраться кто бракаши , те люди которые продают рыбу по 130 рублей за кило я их считаю бракашами, т к в группах воцап рыбу продают по 120-130 рублей за хвост что в среднем составляет по 130 рублей за 4-5 кг так кто ещё бракаш вот в этом и надо разбератся  , так что товарищч лим ждём от вас народных цен и правильного понимания ситуации, а не покравительство московских бракашам, и выделения одного лишь участка пробитого опальным мэром Гусевым для ловли сетям простым народом, на 150% уверен что после этого его и сняли, т.к перешел дорогу конкретным бракашам.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +2
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Zhenya123                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 27 сентября 2020, в 00:43                 
            
                Jonvoron,  Чего вы пугаетесь её расцветки!Когда кета в серебре ещё где то попадается ,радуйтесь,,, Это кто естественая.А эта зелёная-это искусственная,которая заводами выпущена.яЕе с моря ловишь уже зелёную и икра отбитая
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +1
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Karina_Fox                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 26 сентября 2020, в 22:20                 
            
                Вот в Москву эту рыбу пусть и отправляют.
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +1
            
	    
            
                        
     
        
    
                    
                        
                            
Freeshouter                            
                            
                        
                    
                
                
                    Написано 27 сентября 2020, в 07:57                 
            
                по 130 боязно , а вот если бы по 70...... улетела б на ура !!! ))))))
            
        
                                            Ответить
            
                    
	    
                
            +2
            
	    
            
                        
     
            
         
                     
                     
                     
                     
     
                 
                 
