Стоимость красной икры в России достигла максимума за 10 лет

Спрос на продукт падает

За год стоимость красной икры в рознице увеличилась минимум на 30%, и это новый рекорд за 10 лет, отмечает РБК со ссылкой дан данные Росстата. По статистике в апреле килограмм деликатеса в России в среднем стоил 4 700 рублей. Причем этот товар непрерывно дорожает с прошлого года. 

Одна из причин, снижение добычи красной рыбы. По информации Росрыболовства, на Дальнем Востоке добыча лососевых составила менее 300 тысяч тонн, что вполовину меньше, чем в рекордном 2018 году. Улов снизился и в других странах. Производство лососевой икры в 2020 году, по подсчетам Росстата, упало почти вдвое. 

В Росрыболовстве дефицита лососевой икры до начала путины 2021 года не ожидают. Подешеветь продукт может не раньше июня, когда на рынок начнет поступать новый улов. 

При этом спрос на красную икру в России падает. Специалисты уверены, меняется вкус потребителей. Чаще всего жители страны покупают деликатес тол ко на праздники: Новый год и Масленицу.  

23 мая 2021, в 10:21 −3
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам
Место

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 23 мая 2021, в 10:36
никогда не покупал - сам поймал, сам сделал - это да.
+8
Написано 23 мая 2021, в 10:41
Triton, пару рас покупал сырец, еще когда он стоил 120 р. кг, в 2007 году вроде, или в 2006
+4
Написано 23 мая 2021, в 11:05
njedhm, так можно - но делать надо самому - так надежней и вкусней
+7
Написано 23 мая 2021, в 18:36
Triton, Ну, так не всем это доступно.
+3
Еще 3 комментария
Написано 23 мая 2021, в 11:33
А у меня в холодильнике "Заморская". Это вам не хухры-мухры.
+6
Написано 23 мая 2021, в 11:55
То ли ещё будет...
+4
Online
Написано 23 мая 2021, в 11:57
Как жить то дальше будем без икорочки
,только она родимая и держала на островах как медведей от сезона до сезона
это конец всему,на соседнем ресурсе новость про удорожание топлива,здесь про стратегический пищевой продукт для медведей и людей,надо царю челобитную писать всем миром
+3
Написано 23 мая 2021, в 12:32
Пиши ,не пиши, они нас не поймут. У них то она дормовая.
+2
Написано 23 мая 2021, в 12:33
Изиняюсь: дармовая.
+2
Написано 23 мая 2021, в 15:20
Так вот почему бенз пополз, из за икры.
+2
Написано 23 мая 2021, в 17:34
В Путинраше всё стабильно, особенно рост цен. Только не понятно, почему т.н. "рыбопромышленники" взвинчивают цены на морепродукты? Они что, лосося с рук выкармливали? Вся их "работа" заключается в том, чтобы перекрыть устье и черпать рыбу ковшами экскаваторов.
А рост цен закономерен. Тут ничего не поделаешь - "Путинская стабильность". Главное, "чтобы не было войны"...
+4
Online
Написано 23 мая 2021, в 22:08
С такими темпами икру скоро по картинкам в инете будем смотреть
+1
Написано 24 мая 2021, в 06:55
Если снизить спрос , то и цена упадёт !!! Можно жить без этого деликатеса . Для себя всегда можно немного поймать и приготовить !
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Два новых пепловых выброса в 2,5-3 километра зафиксировали на вулкане Эбеко
Два новых пепловых выброса в 2,5-3 километра зафиксировали на вулкане Эбеко
Цена на бензин выросла на сахалинских заправках
Цена на бензин выросла на сахалинских заправках