В России со следующего года может быть введено универсальное йодирование пищевой поваренной соли. Уведомление о разработке законопроекта на эту тему размещено на Федеральном портале нормативных правовых актов. Об этом пишет «Российская газета».
В нем, в частности, говорится, что в нашей стране есть проблема - возникновение у людей заболеваний, вызванных дефицитом йода. И эта проблема очень актуальна для страны.
Так, по данным Эндокринологического научного центра Минздрава России, из-за дефицита йода в стране более 1,5 миллиона взрослых и 650 тысяч детей ежегодно нуждаются в помощи врача-эндокринолога.
Новый документ позволит устранить дефицит йода у жителей страны и сократить уровень заболеваемости, связанной с ним.
Йодированная соль не рекомендуется для консервации
Помню 1 кг за 10 копеек покупали, а теперь чуть не 50 рублей стоит, а "мясные" кубики на кости (грибные, куриные) - одна сплошная СОЛЬ за 5 рублей 1 кубик в граммах.............