В Сахалинской области 8 кафе и ресторанов присоединяются к проекту "Счастливое материнство". Заведения представили специальное меню для беременных женщин и семей с детьми.
Шеф-повара разрабатывали блюда в связке с врачами-диетологами, чтобы каждая позиция учитывала потребности организма в витаминах, минералах и других полезных веществах.
Рацион беременных женщин и кормящих мам имеет ряд ограничений - копченые и консервированные продукты, колбасные изделия и полуфабрикаты могут вызвать негативные последствия.
Упростить выбор блюд в кафе и ресторанах решили с помощью специального меню. В рамках программы "Счастливое материнство", инициированной губернатором Валерием Лимаренко, сформировали экспертный совет для продвижения идеи вкусной и полезной еды в точках общественного питания Сахалинской области.
В совет вошли представители торгово-промышленной палаты и бизнес-структур региона.
- Уже 8 заведений начали предлагать гостям специальное меню, с несколькими заведениями мы в стадии переговоров. Блюда, которые повара разработали, будут помечаться специальным значком. Так женщина поймёт, что в составе нет вредных ингредиентов, - рассказала вице-президент Торгово-промышленной палаты Сахалинской области Ольга Викулова.
Президент Сахалинской Ассоциации кулинаров и рестораторов "Сакура" Валерий Ковалёв также отметил, что в блюдах повара стараются использовать как можно больше местных продуктов.
Одно из блюд, которое предлагают матерям, - водоросли с трубачом в ореховом соусе. Позиция пользуется спросом среди посетителей из-за своего насыщенного вкуса и пользы.
- Блюдо очень простое, но полезное. При желании, его можно повторить у себя на кухне. Мы не пытаемся усложнить блюдо, а наоборот, делаем его понятным для каждого, - добавил Валерий Ковалёв.
Для удобства беременных и кормящих женщин вся информация о мерах социальной поддержки и будущих мероприятиях размещается на портале проекта "Счастливое материнство", а также в официальном телеграм-канале. Через несколько дней на сайте появится перечень ресторанов, где можно попробовать блюда из нового меню, сообщает правительство региона.
Беременной бухать нельзя. Остальное все сугубо индивидуально - тоись свой обычный рацион. Можно подумать, если дама обжиралась булками и прочими углеводами, забеременев вдруг очухается и давай на овощи и белок налегать.
Как-то все делается до тошноты, через.... Прям, чтобы неприязнь вызвать.
Автобусы запустите для беременных, магазины для беременных, хлеб специальный для беременных, место выгула беременных...................................................