Роспотребнадзор рекомендует россиянам внимательно подходить к выбору продуктов для Масленицы. При покупке муки стоит обращать внимание на сорт: высший сорт — самый нежный, но в нем меньше полезных веществ, чем в муке грубого помола. Для более полезных блинов эксперты советуют использовать овсяную, гречневую, ржаную или цельнозерновую муку пишет ТАСС.
При выборе молока важно изучать упаковку: жирность не должна превышать 2,5%, а срок годности и условия хранения должны быть указаны четко. Покупая масло, нужно убедиться, что в составе нет растительных жиров. Яйца должны быть свежими, с чистой скорлупой и без дефектов.
Если вы планируете покупать блины на уличных гуляниях, Роспотребнадзор советует обращать внимание на гигиену продавцов, чистоту рабочего места и условия хранения продуктов. Эти простые правила помогут сделать Масленицу не только вкусной, но и безопасной.
— Для этого есть специалисты которые обязаны следить за стандартами ,иначе зачем тогда они нужны ?