С 3 июля Россельхознадзор усилил контроль за мясом, которое поставляется с бразильского предприятия Minerva S.A. Это решение было принято после того, как в продукции были выявлены нарушения, связанные с микробиологической безопасностью. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на ведомство.
Говядина от компании Minerva S.A. не прошла тесты на безопасность. В мясе был обнаружен повышенный уровень микробов. Они вызывают расстройство желудка и гастрит. Специалисты предполагают, что продукцию неправильно хранили и перевозили. Мясо этого поставщика закупают российские рестораны.
В 2024 году в Россию было поставлено почти 1200 тонн продукции от Minerva S.A. Россельхознадзор также обратился к коллегам из Бразилии с просьбой провести расследование, чтобы установить причины выявленных нарушений.
Меня интересует, куда подевалось наше, российское мясо...
Оно никуда не подевалось.
Оно просто перебежало в Монголию!
На мой взгляд, все эти "катаклизмы" связаны с неправильным и длительным хранением в непонятных условиях.
Цена на мясо завышена, не каждому оно по карману да и не принимается ступенчатое изменение цены. То есть цена мяса не меняется, что в первый день оно стоило 800 рублей за кило, что через неделю цена мяса стоит все те же 800 рублей.
А как оно хранилось целую неделю-одному богу известно.