Роспотребнадзор дал сахалинцам рекомендации по питанию в Великий пост

Специалисты рассказали, как правильно урезать рацион, а потом возвращаться к обычному меню

В этом году Великий пост начнётся 18 марта. Чтобы пост принес пользу организму, подходить к его соблюдению надо осторожно и стараться правильно планировать своё меню. Советы по питанию в Великий пост дали специалисты сахалинского управления Роспотребнадзора.

Эксперты рассказывают, что резкое и чрезмерное урезание рациона во время поста может привести к ухудшению состояния здоровья, обострению хронических заболеваний, обморочным состояниям. Многим группам людей дают определённые послабления. Обычно это касается  людей с хроническими заболеваниями, в особенности с заболеваниями пищеварительной системы. Если человеку необходима специальная диета, то придерживаться её он должен и во время поста.

Минимальные ограничения в питании рекомендуются детям и подросткам. Чтобы растущий организм получал все необходимые вещества, питание должно быть сбалансированным. Оптимальный вариант поста для детей и подростков - отказ от сладостей. Такое ограничение ничуть не повредит организму и будет даже полезным. Такой же вариант поста подойдёт беременным и кормящим матерям.

Ещё одна группа людей, которым не надо придерживаться строгого поста - работающие на тяжёлых физических работах,

Основные правила соблюдения поста:

  • Ограничивать свой рацион необходимо постепенно: сначала надо отказаться от жирного мяса, затем от мяса вообще, от рыбы и в последнюю очередь - от молочных продуктов. Если отказ от одной из групп продуктов проходит слишком тяжело и вызывает сильный дискомфорт, необходимо её вернуть в рацион и начинать ограничение более медленно.
  • Свой рацион необходимо тщательно продумывать. Задолго до начала поста необходимо спланировать, из каких продуктов вы будете получать необходимые белки, жиры и углеводы, а также все витамины и минералы.
  • Необходимо выбирать правильные напитки. В период поста врачи рекомендуют отказаться от кофе и крепкого чая. Лучше пить морсы или травяные чаи. Не повредят и свежие соки. Нельзя забывать о воде: простая чистая вода хорошо утоляет жажду и выводит токсины.

Во время поста очень важно правильно спланировать рацион, чтобы человек не ощущал недостатка в основных микронутриентах. Если есть сомнения, что в пище не хватает витаминов и минералов, то можно принимать витаминно-минеральные комплексы.

Необходимо также позаботиться и о достаточном количестве в рационе белков, жиров, углеводов. Животные жиры можно заменить растительными маслами. Альтернативными источниками белка могут быть бобовые растения, хлеб из муки грубого помола, каши, а также орехи и семечки. Можно разнообразить свой рацион грибами, но сильно увлекаться ими не стоит, поскольку эти дары леса перегружают поджелудочную железу и печень.

Потребление углеводов во время поста ограничивают мало. Полезных углеводов очень много в кашах и разнообразной растительной пище. Фрукты и сухофрукты позволят пополнять в организме запас витаминов и минералов.

Рекомендации по выходу из поста:

  • Выходить из поста следует в течение 1-2 недель, особенно людям, у которых хронические заболевания. Не нужно резко нагружать организм обычной пищей, постепенно переходите на обычное питание.
  • После ограничений в еде в организме человека снижается количество ферментов, участвующих в работе пищеварительной системы, поэтому нельзя злоупотреблять в первые дни большим количеством жирной тяжелой еды.
  • Начните с употребления рыбы, молочных продуктов, нежирных сортов мяса, например, птицы. Постарайтесь есть небольшими порциями, чтобы организм успевал перерабатывать пищу и адаптировался к новому рациону. Принимайте пищу маленькими порциями каждые 2-3 часа.
  • Следите за тем, чтобы половину рациона составляли овощи и фрукты. Один из важных моментов является обильное питье. Употребляйте как можно больше соков, компотов и витаминных морсов.

Эти советы помогут более равномерно распределить нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Выход из поста должен быть таким же постепенным, как и вход в него.

15 марта 2024, в 09:20 −4
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 15 марта 2024, в 09:55
Без разницы. Что хочу то и ем.
+10
Online
alex8665 Online
Написано 15 марта 2024, в 16:20
Пьяная белка, а я приехал на берег, и сразу шашлык из свинины проглотил

А мне желудок: класс! Ещё, ещё...

А я ему: потерпи, позже!!!
+8
Написано 15 марта 2024, в 17:25
alex8665, шашлык это супер
+5
Написано 15 марта 2024, в 20:36
Пьяная белка, человечину тоже?
+1
Еще 3 комментария
Написано 15 марта 2024, в 10:04
Диетологам от Роспотребхреньнадзора больше нечем заняться...
+11
Написано 16 марта 2024, в 07:39
notsour22, пустобрехнадзора. Вы не правильно написали)
+1
Online
Vasil109 Online
Написано 15 марта 2024, в 10:06
Главной целью является внутреннее покаяние, а если его нет, то это бессмысленное воздержание.
+8
Online
Vasil109 Online
Написано 15 марта 2024, в 10:10
Еще один важный момент поста братцы, к женщинам нельзя прикасаться((
+5
Написано 15 марта 2024, в 10:50
Vasil109, Ну, это только если она жирная!
0
Online
Vasil109 Online
Написано 15 марта 2024, в 11:39
ShabashevMikhaelLvovichj, С такими рекомендациями, сын мой, до греха подать рукой!
+3
Написано 15 марта 2024, в 12:33
Vasil109, а до мужчины выходит можно?
+3
Еще 8 комментариев
Написано 15 марта 2024, в 10:16
А какая печаль Роспотребнадзору к потреблению продуктов верующими, или заботятся о том, как бы чего лишнего не сожрали?
+6
Написано 15 марта 2024, в 19:25
B288318, чтоб откачивать не пришлось. А то заставь дурака Богу молиться
0
Написано 15 марта 2024, в 10:53
Роспотребнадзор даёт рекомендации как соблюдать Великий пост!
+7
Написано 15 марта 2024, в 14:58
Роспотребнадзор стал филиалом рпц?
+6
Написано 15 марта 2024, в 16:57
Видать у них работы нет. Сейчас насоветую людям, потом массово побегут в больницу.
0
Написано 15 марта 2024, в 22:21
Главное соблюдать не до фанатизма, всё в меру по мере сил как говорится, даже сами батюшки разрешают послабление если много физического труда на работе иначе ноги долго не поносишь
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
В России могут отключить до 70 процентов дорожных камер
В России могут отключить до 70 процентов дорожных камер
Выборы президента Российской Федерации стартовали в Сахалинской области
Выборы президента Российской Федерации стартовали в Сахалинской области