Зарубежная клубника на Сахалине бьет ценовые рекорды

Первая сахалинская клубника поспела еще в конце июня, сейчас в областном центре продают остатки второй партии урожая. Но не все южносахалинцы спешат ее покупать, многие ждут августа, когда пойдет «поздняя» ягода, она-то и считается самой большой и вкусной. Правда, тогда цена на нее может вырасти. 

Сейчас у частников, которые продают ягоды на улице с походного столика или поставив ведро прямо на землю, литровое ведерко клубники можно приобрести по цене от 250 до 500 рублей. При этом 250 рублей - это та цена, которую нам удалось наторговать за ведерко мелкой, залежавшейся клубники. А 500 рублей фермеры просят за так называемую «отборную» ягоду - крупную и красивую. 

Некоторые уличные продавцы уверяют, что клубника лежит уже давно, если сейчас ее не съесть, она начнет гнить. И больше шанса приобрести свежую сахалинскую ягоду не будет. Отчасти это правда.

- Сейчас идет второй урожай клубники. Она не сильно крупная. Первая была и того меньше. А вот в августе и даже в сентябре пойдет поздняя клубника, она-то и будет самой вкусной, и крупной. Но и цена на нее может подняться, - объясняет один из фермеров. 

Кому-то может показаться цена на красную ягоду дорогой. Для сравнения: в супермаркетах Южно-Сахалинска можно приобрести клубнику из Кореи. Выглядит она хорошо, к тому же аккуратно расфасована в коробочки по 500 гр. Однако за килограмм такой зарубежной ягоды придется отдать 1 926 рубля. За эти деньги можно купить у частых огородников 3 килограмма (4 литровых ведерка) отборной клубники.

А на одном из рынков мы наткнулись на клубнику из Польши, как уверял продавец. По цене 1000 рублей за кг.

Если вам надоело есть просто клубнику, предлагаем рецепт клубничной Панна Котты для летних вечеринок от блогера АСТВ Елены Потаповой.