Предприниматели – участники сахалинского проекта «Доступная рыба» считают, что он постепенно превращается в профанацию. Многие компании, формально продолжая в нем участвовать, на самом деле дешевыми морепродуктами не торгуют – их постоянно «нет в продаже». Зато в продаже у этих «социально ответственных» коммерсантов есть дорогие крабы и гребешок без документов.
На этом фоне сейчас в Южно-Сахалинске разворачивается конфликт на рынке за магазином «Техник». Он должен был стать одним из оплотов проекта, куда жители города могли прийти за недорогой рыбой. Но теперь, говорят представители рыболовецкого колхоза «Дружба», такая продукция на этом городском рынке не в почёте: кому выгодно торговать навагой за 80 рублей, когда можно – икрой за 3 000. Происхождение последней при этом даже не пытаются объяснить. Как и камчатского краба, который запрещен к вылову в местных акваториях. Как и объячеенной, то есть явно выловленной сетями, рыбы.
Когда руководитель «Дружбы» Андрей Долгушин попытался выяснить у продавца свежепривезённого гребешка, какие документы на него есть, та ответила: «Документами не заведую». Хотя они должны всегда быть в торговой точке и наготове, чтобы показать каждому покупателю.
На любые претензии к положению дел или санитарному состоянию рынка «неудобным» продавцам доступной рыбы говорят: ищите другое место, никто не держит, утверждают предприниматели. Например, среди прочих социальную нагрузку по проекту правительства Сахалинской области «Доступная рыба» несет организация «Сахлэнд». Ее директор тоже вспоминает, что три года назад рынок за «Техником» называли точкой опоры для легальных предпринимателей. При реализации продукции на других площадках существенно вырастет цена.
Станислав Кузнецов отмечает: сегодня стоимость рыбы на прилавках немногочисленных оставшихся отделов, торгующих по социальным ценам, нервирует конкурентов. Наценка, по задумке властей, не должна превышать 15% от цены рыбопромышленника. Но этот процесс никто не контролирует. На некоторых витринах появляются цифры в три раза больше реальных.
- Те, кто рисует ценник «Доступная рыба», делают показуху для департамента торговли, чтобы просто не трогали. Ценник есть, а на самом деле этой рыбы либо нет, либо она недоступна по цене. Вот у нас треска стоит 180 рублей. Это недешево. Но у всех она 250 и выше. И тоже клеят ярлык: «Доступная рыба». Ну извините – какая же она доступная? Им неинтересно продавать минтай или краснопёрку по 35 рублей, им интересно продавать краба, им интересно продавать гребешка и зарабатывать на этом деньги! - говорит Кузнецов.
Директор рынка Андрей Михедов в ответ на вопрос о браконьерских махинациях в павильоне заявил, что ничего не знает. Тем временем на рынке планируется перепланировка. Ровно на месте, где сейчас размещается один из недорогих отделов, хотят соорудить суши-бар. Руководство утверждает: ранее предпринимателю предлагали переехать, было два свободных места, но он не согласился. Коммерсант, в свою очередь, отмечает: согласие на переезд давал на следующий же день, но предлагаемые варианты тут же внезапно оказались заняты.
Пока же, говорит он, продавца уже поставили в известность: в пятницу, 7 сентября, их планируют не пустить на рабочее место в один из последних отделов, где доступная рыба есть не только на ярлыке.
Для сравнения, но увы, пока без доказательств. Корюшка х/копчения (Поронайск) - 390 руб/кг, корюшка вяленая (Поронайск) - от 690 до 910 руб/кг
Мясо краба камч. (Магадан и Мурманск) - от 2300 до 3400 руб/кг.
Морской окунь (красный) св.мор. без/гол. от 210 до 295 руб/кг
Навага св.мор. (Поронайск) от 115 до 140 руб/кг
Место продажи - оптовка на Дмитровке сразу за МКАДом (между ТРЦ"РИО" и сетевым магазином "второй свежести" "Метро" )
Дмитровское шоссе, 165к1, Москва, Россия, 55.914085, 37.540623
Информационная "свежесть" конец авг-2018 (до осеннего подорожания)
Велкам!!!
Просто интересно. Сколько такая продукция стОит на Сахалине (для сравнения)
ну видимо потому нет в продаже что спрос опережает предложение .. ну никаки не могут понять чиновники ( да и автор статьи), что экономика не подчиняется приказам .. автор Вы зачем сюда гребешок приплели ? какой то "компот" а не статья .. я так и не понял причин по которым на рынке нет доступной рыбы, но могу предположить что причины могут быть следующими
1 не хватает доступной рыбы, подвозят медленнее чем продают
2 не выгодно продавать дешевую рыбу по причине дорогой аренды либо по каким то другим причинам
вариантов не так много
ИМХО.
Михедов наверное не понимает, что не знание не освобождает от ответственности. Когда обыски в офисе пойду, будет кричать, что бизнес кошмарят. Если ты честен и порядочен, заставь убрать браконьерку. Иначе ты в теме и просто рубишь бабло.
Рвануть бобла - это не только идея - смысл нынешней торговли
Это раньше, в СССР, смысл торговли заключался в том, чтобы обеспечить потребителя.
Продали империю за какаколу - сосём лапку
Доступная рыба написана где то на бумагах у чиновника в Москве...а на самом деле жители острова её не видят