На Сахалине в октябре запустят бройлерное производство. Базой для него станет птицефабрика «Островная», где сейчас идет реконструкция 4 птичников. Первую продукцию – не менее 120 тонн охлажденного мяса здесь рассчитывают получить уже к Новому году.
Цеха, где разместятся 120 тысяч кур, переоборудуют по передовой немецкой технологии: установят современные автоматические системы микроклимата и кормления птицы. Первую партию техники уже отправили на остров.
- Уже в начале октября планируем заселить птичники, а к новому году - обеспечить сахалинцев первой продукцией бройлерного производства, - отметил министр сельского хозяйства Сахалинской области Михаил Кузьменко. – Самый главный параметр – качество продукции. Это будет охлажденное, а не замороженное мясо, к тому же еще и дешевле привозного.
На первом этапе планируется выращивать бройлеров весом до двух килограммов - в течение 45 дней. В дальнейшем, рассматривается возможность выращивания более мелких корнишонов - в месячный срок.
В перспективе бройлерное производство займет куда большие площади. Всего до 2018 года будет реконструировано 17 птичников, а также - цеха по убою, переработке птицы, инкубаторная станция. Проектная документация на эти объекты сейчас проходит государственную экспертизу.
С реализацией проекта «Островная» сможет ежегодно дополнительно производить 10 тысяч тонн мяса птицы. А уровень самообеспеченности жителей региона данной продукцией увеличится с нынешних 3 процентов до 66 - к 2020 году.
В ближайшие дни на птицефабрике начинают и реконструкцию птичников яичного направления на 40 и 80 тысяч кур-несушек. Первым будет запущен сорокотысячник, а потом - цех на 80 тысяч голов. К 2018 году фабрика должна выйти на объем производства в 120 миллионов яиц в год.
- Мы увеличиваем производительность птицефабрики, рачительно используя бюджетные средства. Меняем оборудование цехов, ремонтируем их, при этом практически ничего не строя с нулевого цикла, - сообщил Михаил Кузьменко.
Этим летом «Островную» планируют полностью газифицировать. Кроме того, здесь же, на территории птицефабрики в ближайшие годы возведут элеватор на 150 тысяч тонн зерна, а также комбикормовый завод при нем - на 20 тонн кормов в сутки - для птицы и 10 тонн - для крупного рогатого скота и свиней. Проект сейчас также отправлен на госэкспертизу. Ожидается, что строительство объектов начнут в июле. Корма необходимы для реализации крупных инвестиционных проектов по развитию в области молочного и мясного животноводства, птицеводства и свиноводства.
Источник: пресс-центр правительства Сахалинской области.
Всё это напомнило монолог Карцева про раков.
Вчера были большие, но по 5 рублей, а сегодня - маленькие, но по три.