В Сахалинской области стартовала массовая уборка картофеля. Сельхозпредприятия и фермерские хозяйства ориентируются на созревание клубней, состояние полей и капризы погоды.
Как сообщают в региональном министерстве сельского хозяйства и торговли, первыми в поле вышли хозяйства юга области – АО "Совхоз "Тепличный", АО "Соколовский", ООО "Новое" и АО "Совхоз Южно-Сахалинский".
"Сейчас в полях кипит работа: уборочная техника движется ряд за рядом, а на подступах к хранилищам уже готовы принять первую партию урожая. Складские помещения и овощехранилища заблаговременно подготовлены – никаких сюрпризов на этапе хранения быть не должно.
Аграрии держат руку на пульсе: особое внимание уделяют не только скорости работ, но и качеству продукции. Строго соблюдаются технологии уборки, ведётся контроль за тем, чтобы минимизировать потери на всех этапах – от поля до хранилища. Не менее важен и вопрос безопасности: условия труда на полях находятся под пристальным контролем", - говорят специалисты.
Собранный картофель проходит тщательную сортировку. Часть урожая сразу отправляется в овощехранилища, другая – на прилавки торговых сетей и магазинов региона. Таким образом, местные жители смогут оценить вкус и качество картофеля, выращенного в родной области.
Специалисты регионального министерства сельского хозяйства и торговли ведут постоянный мониторинг: отслеживают темпы уборки, урожайность и общий валовой сбор. Это позволяет оперативно реагировать на любые изменения и поддерживать стабильность на продовольственном рынке.
Главная цель аграриев – собрать урожай вовремя, свести потери к минимуму, надёжно заложить продукцию на хранение и обеспечить регион свежими и качественными продуктами местного производства.
