VI Сахалинский чемпионат кулинарного искусства и сервиса пройдет 29-30 ноября в областном центре Открытие запланировано на 11:00 29 ноября. Закрытие: 30 ноября 2013 г. в 19:00 часов. Вход на мероприятие свободный.
Организаторы проекта: министерство сельского хозяйства, торговли и продовольствия Сахалинской области, компания «Центр Деловых Коммуникаций».
Соорганизаторами проекта выступили: Дальневосточная Межрегиональная общественная организация «Ассоциация профессиональных шеф-поваров», Сахалинская барменская ассоциация.
В программе чемпионата: командный конкурс сервиса «Золотая вилка», конкурс поваров «Повар года», конкурс сервиса среди учебных заведений «Гостеприимство молодых», конкурс поваров выпускников учебных заведений «Надежда профессии», конкурс кондитеров выпускников учебных заведений «Сладкие фантазии», конкурс профессиональных барменов «Лучший бармен Сахалина 2013», конкурс молодых барменов «Лучший бармен Сахалина 2013».
Будут проводиться круглые столы, мастер-классы, семинары, выставка карвинга, ярмарка вакансий.
