Роскачество провело исследование 17 популярных торговых марок круглозерного риса, произведенного в Краснодарском крае, по 381 параметру качества и безопасности.
Исследование проводилось на фоне опасений потребителей о возможном загрязнении кубанского риса тяжелыми металлами и радионуклидами из-за закрытого мусорного полигона рядом с рисовыми полями.
Результаты исследования показали, что:
- Рис безопасен: не выявлено превышений по содержанию токсичных элементов (кадмия, свинца, ртути, мышьяка), пестицидов, микотоксинов, радионуклидов.
- Три марки риса соответствуют опережающим требованиям Роскачества и претендуют на получение Российского знака качества: «Здоровая семья», «Кубанская кухня», «Щедрый год».
- Рис не содержит пластика, плесени, вредителей и пестицидов.
Некоторые марки риса не соответствуют заявленным требованиям:
- Недовес выявлен у риса марок Агрокомплекс (предположительно, контрафакт), Prosto, Семейные закрома.
- Рис марки О’кей Daily не соответствует указанному первому сорту по количеству дробленых ядер.
- Рис марки «Агрокомплекс» в пятикилограммовой упаковке предположительно является контрафактом.
- Марки «Увелка», «Мистраль», Spar, «Агро-Альянс» и «Националь» соответствуют всем обязательным требованиям законодательства.
Вся информация о выявленных нарушениях передана производителям, продавцам и контролирующим органам.
Производители отреагировали на результаты исследования:
- «Агрокомплекс» заявил, что не фасует рис в упаковки по 5 кг и исследованный продукт – контрафакт.
- «Во! Ложка» усилил контроль качества сырья, проверил оборудование и планирует приобрести установку для точного нанесения информации на упаковку.
- «Пассим» внес коррективы в маркировку и подал заявку на повторные испытания.
Роскачество продолжит мониторинг качества и безопасности риса на российском рынке.
