В 2023 году россияне стали больше покупать шоколада. Об этом сообщают "Известия" со ссылкой на результаты исследования маркетплейса продуктов питания "на_полке".
Спрос на кондитерские изделия обычно падает с конца весны и до осени. Однако с мая по август 2023 года было куплено 79% от суммы проданных шоколадных плиток и батончиков за тот же период 2021 и 2022 годов вместе взятых, сообщили в маркетплейсе.
При этом эксперты отметили, что спрос на шоколадные плитки за лето 2023 года вырос на 65% по сравнению с 2022 годом. Шоколадные батончики покупали на 25% чаще.
"Обычно у шоколада есть стандартная сезонность: провал продаж летом и рост осенью, но не в этом году. Ни в шоколадной плитке, ни в шоколадных батончиках провала в продажах во время летних месяцев не случилось", - сказала генеральный директор "на_полке" Екатерина Скрибцова.
Она предположила, что тенденция на увеличение продаж сладких продуктов сохранится и в дальнейшем.
Ранее врач-гастроэнтеролог рассказала, сколько шоколада можно съедать в день. Одобренная медиками норма - 30 граммов горького шоколада или 15-20 граммов молочного. При этом врач посоветовала не налегать даже на "диетический" шоколад с подсластителями.
