Реклама. ООО "Финк-рек"
"Обычно это выбрасывают": как приготовить сочный морской гребешок за 2 минуты
Фото, видео: YouTube "Marni Flute"

"Обычно это выбрасывают": как приготовить сочный морской гребешок за 2 минуты

Сахалинка поделилась лайфхаками

Сахалинская рыбачка и блогер Marni Flute показала, как необычно приготовить морской гребешок. Островитянка отправилась за главным ингредиентом на море - после шторма крупные моллюски лежали всего в нескольких метрах от берега.

Видео, снятое во время ночной прогулки по морю, автор опубликовала на своём YouTube-канале. Marni Flute отмечает: перед тем, как поехать за деликатесами, она изучила приливы и отливы, чтобы рассчитать самый оптимальный период для сбора.

Однако "конкурентов" после циклона оказалось предостаточно - на берегу уже стояли автомобили. За полтора часа сахалинка нашла только четыре отборных гребешка, несколько морских ежей и мидий.

Островитянка показала на видео, как быстро и вкусно приготовить морской гребешок. Она мелко режет "мясо" прямо в ракушке, добавляет немного сливочного масла, а также соль, перец и сыр. Далее на 2 минуты отправляет всё в духовку (можно использовать микроволновку). Вкус, по словам блогера, получается очень нежный и сливочно-морской.

Сахалинка рекомендовала ни в коем случае не выбрасывать мантию, которая остаётся после очистки гребешка. Её также можно добавлять в блюдо, а также готовить из неё тэмпуру. Лайфхак: мантию используют в качестве наживы во время рыбалки на камбалу и навагу.

Ранее astv.ru сообщал, что после шторма сахалинца охотились за морскими деликатесами в районе села Пригородного. Самым удачливым удалось насобирать полные вёдра моллюсков и крабов.

29 ноября, в 10:55 −1
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Другие статьи по темам
Событие

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 29 ноября, в 11:25
Прям великий лафхак.
+1
Написано 29 ноября, в 12:28
Я тоже хочу
+1
Написано 30 ноября, в 00:55
а мне зять посылку прислал сахалинских деликатесов....в вакуумке за неделю пришло и рулет из палтуса и юкола палочки из кеты и вяленые соленые палтус и горбуша, 13 кг счастья!
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Как не вырастить из ребёнка транжиру?
Как не вырастить из ребёнка транжиру?
"Грехи хуже червей": сахалинка борется за чистоту душ соседей при помощи странных надписей
"Грехи хуже червей": сахалинка борется за чистоту душ соседей при помощи странных надписей